Як смачно приготувати курчат з грибами за галицьким рецептом

Цей спосіб запікання молодої курочки увійшов до книги «Як добре й здорово варити», що була надрукована у Коломиї майже 85 років тому
Деруни у заливці: рецепт української смакоти

У селі Буша на Вінниччині цей рецепт дерунів називають «Сліпою рибою»
Рецепт з Буковини: як приготувати неймовірні ескалопи під маринадом

Багато рецептів, описаних античним кулінаром-гурманом Марком Ґавієм Апіцієм, вже встигли адаптувати сучасні майстри до наших реалій
Вишуканий рецепт тушкованого м’яса у винно-яєчному соусі

Що не кажіть, але патриції Стародавнього Риму таки зналися на м’ясі. Принаймні рецепти із найдавнішої кулінарної книги, яку, за легендою, уклав античний повар-гурман Марк Ґавій Апіцій, тому красномовний доказ
Знахідка для гостей: смажена курка у сметані по-гуцульськи

У кожної господині, яка любить куховарити вдома, є щонайменше один варіант приготування двох страв з однієї курки
Приготуйте негайно: рецепт смачнючого борщу з кількою

Пісні страви можуть бути надзвичайно смачними, якщо для їхнього приготування використати перевірений часом рецепт
Короп по-буковинськи: простий і смачний рецепт смаженої риби

Річкову рибу, виявляється, можна приготувати без борошна, максимально зберігши її натуральний смак
Як приготувати смачний салат із цвітною капустою

Любителі не лише корисних, а й по-святковому красивих страв обов’язково оцінять овочевий салат від буковинської господині Фелічії Первісник
Рецепт ароматного курчати у часниковому соусі

Грузинська кухня завоювала наші симпатії так давно, що її пора вивчати більш ретельно