Вугілля широкого спектра
![Вугілля широкого спектра](/img/content/i43/43716.jpg)
Бажання отримати вдосталь задоволення у затяжний період зимових свят для багатьох перетворюється не лише на головний біль, а й проблеми органів травлення. Статистика безжально свідчить, що харчові отруєння не оминають ледь не кожного другого після прощання з роком, що минає, і зустрічі нового. Тому, крім продуктового запасу, треба мати під рукою найпростішу першу допомогу — якийсь сорбент, чорне чи біле вугілля.
Рафаело без випічки
Сухий залишок ікри
Домашній молокозавод
![Домашній молокозавод](/img/content/i43/43097.jpg)
Аксіому про надважливість для власного здоров’я здорового харчування знають усі. Проте втілювати її у життя не всі поспішають — бо клопітно. Скажімо, щоб влаштувати вдома виробництво смачного йогурту без будь-яких некорисних консервантів і фарбників, потрібно щоразу щонайменше мати молоко і закваску.
Осінні фантазії
Духмяна насолода
Море сиру і чорниць
![Море сиру і чорниць](/img/content/i42/42585.jpg)
Інколи трапляється, що в холодильнику з’явилося багато вершкового сиру. Якщо його аж півкіла, приготуйте сирний пиріг із чорницею. Для тіста потрібно: 250 г борошна, 150 г маргарину або вершкового масла, 100 г (півсклянки) сметани, чайна ложка розпушувача для тіста. Для начинки — 500 г вершкового сиру, 250 г сметани, 3 невеликi яйця, 150 г цукру, 3 чайні ложки ванільного цукру, столова ложка манної крупи, 300 г ягід чорниці.
Гостинець-фальсифікат
![Гостинець-фальсифікат](/img/content/i42/42485.jpg)
Невтішними стали результати останньої перевірки захисниками прав споживачів восьми зразків вершкового масла, яке всередині літа закупили у магазині мережі АТБ у Києві (на проспекті 40-річчя Жовтня). Уся протестована продукція — виготовлена за держстандартом 4399:2005, отже, має містити лише молочні жири.