Українці здавна полюбляли випікати запашні паляниці, які були символом добробуту та достатку в родині. Часи змінилися, але любов до цього продукту залишилася: більшість із нас щодня смакує здобою та випічкою. А як же з’їсти запашного українського борщу без розкішного шматка ароматного хліба?!

Усі ми погоджуємося з думкою, що їжа має бути не тільки смачною, а й корисною. У яких же народів вдало поєдналися ці якості? Відповідь дав журнал Forbes, який представив рейтинг найкорисніших кухонь світу. В його основу лягли показники здоров’я і тривалості життя людей.

Ця неприємність зазвичай дає про себе знати звечора, коли взуття стає тіснішим ніж зазвичай, і вранці, коли власне обличчя в дзеркалі здається вам «аж надто збільшеним». Так проявляють себе набряки, які сигналізують: в організмі порушений баланс рідини.

Новорічна ніч — особливий момент у житті. Радість, веселощі, щедрий стіл, за яким збираються рідні і найближчі друзі... Приготування тривають від самого рання, і під вечір святковий стіл аж вгинається від делікатесів. Відмовитися від смаколиків неможливо, і ми втрачаємо почуття міри... Так само і з алкоголем.

Узимку ми намагаємося закутати всі частини тіла якомога тепліше. Лише обличчя залишається беззахисним, і саме воно зазнає основного удару від суворої зими. Тому за морозної погоди наша шкіра потребує особливого захисту — адже вона страждає від холоду, який сушить її більше, ніж спекотне сухе повітря влітку.

Більшої уваги потребують взимку і губи. Завжди майте при собі гігієнічну помаду. Якщо надаєте перевагу декоративній, то, за порадою лікарів–косметологів, спершу накладайте гігієнічну, а потім — кольорову.

Здоров’я — найважливіша цінність. Коли ми хворіємо, всі інші здобутки втрачають своє значення. Та, на жаль, у наш час інформаційної насиченості, неймовірних навантажень ми майже не знаходимо часу зупинитися, прислухатися до свого організму, до його потреб, і недарма перша заповідь Гіппократа з давніх часів застерігає: не нашкодь!

Спершу голос захрип... Потім заболіло горло... А тоді у вусі почало «стріляти»... З настанням холодів такі скарги на прийомі в лікаря традиційно частішають. Але ж від звичних атрибутів зими — морозу і вітру — не заховаєшся. Як захистити свій організм «в умовах, що склалися»?

Дієтологи вважають: лише 200 г квашеної капусти покривають майже половину денної потреби у вітаміні С. Є у цій кисленькій страві й вітамін В, який допомагає кращому засвоєнню білка. Саме тому квашену капусту корисно споживати як гарнір до м’ясних страв.

Здоров’я — це, перш за все, міцний імунітет. Це та могутня внутрішня сила, якою природа наділила всі живі істоти, у тому числі людину. Вона допомагає нам звільнятися (саме так перекладається з латини слово «імунітет») від безлічі бактерій і вірусів.