«Простий, але дуже смачний»: оригінальний рецепт супу

         Гарячі страви у прохолодну зимову погоду користуються особливою популярністю. А якщо їх приготування не займає багато часу і не потребує великої кількості продуктів, то подібна смакота одразу стає улюбленою у будь-якій родині.     

         Один з рецептів простої, ситної і водночас оригінальної юшки запропонував ютуб-канал «Марусина кухня».

         Інгредієнти:

         - картопля                                 - 4 - 5 шт;

         - морква                                    - 1 шт;

         - цибуля                                    - 1 шт;

         - мисливські копчені ковбаски  - 5 шт;

         - плавлений сирок                     - 1 шт.                      

         Висипте у каструлю з водою очищену порізану картоплю і варіть до тих пір, поки вона стане майже готовою.

         На сковорідці спочатку підсмажте до золотистого кольору подрібнену цибулю, а потім додайте потерту на крупній терці моркву і теж кілька хвилин  потримайте на вогні.

         Висипавши овочі до каструлі, поріжте тонкими кільцями ковбаски і теж відправте варитися. Сіль і мелений чорний перець додайте за смаком.

         Перед тим як потерти плавлений сирок, потримайте його у морозильній камері протягом 15 хвилин. Всипавши до каструлі цей інгредієнт, помішуйте страву до тих пір, поки сир повністю не розтане.

         Свіжі кріп та петрушка додадуть юшці з присмаком копченостей ще й ніжного літнього аромату.

         Дивіться також рецепт м’якого, соковитого, смачного шашлику у духовці.