Пивоварня «Опілля» є одним із символів Тернополя і знаним українським виробником справжнього пива та квасу живого бродіння.
Зараз вона пише нову сторінку свого розвитку — виходить на ринок безалкогольних напоїв із брендом «ТернОпілля».
Відтак розповімо про його народження й місію, вхід компанії в нову категорію напоїв та важливість цього для бізнесу і Тернополя.
«Ми бачимо чудову можливість дати людям близький та якісний продукт»
— Пане Василю, для багатьох «Опілля» — це насамперед пиво і квас. Чому компанія виходить ще й на ринок безалкогольних напоїв?
— Запуск бренду «ТернОпілля» є логічним наступним етапом розвитку нашої компанії. Безалкогольні напої — це категорія щоденного споживання, яка дає можливість працювати з широкою аудиторією і відкриває нові точки росту для «Опілля».
Ми бачимо великий ринок, високий попит, значну конкуренцію, але водночас — чудову перспективу і можливість дати людям близький та якісний продукт. Ті компанії сильні, які в час викликів не бояться розвиватися, інвестувати, мислити ширше. Саме так ми дивимося на запуск «ТернОпілля».
Василь Мацюк.
— Чому новий бренд отримав назву «ТернОпілля»?
— Тернопіль і Тернопілля — це наше походження, рідний край, середовище, в якому виросла компанія. А «Опілля» — це досвід виробника, культура якості та довіра людей, яку ми формували роками. Тому «ТернОпілля» — це назва про ідентичність.
Вона несе в собі і силу «Опілля» як виробника, і ширший образ краю. Нам було принципово важливо, щоб новий бренд виростав із Тернополя, ніс повагу до цього міста і в певному сенсі представляв його. Тому «ТернОпілля» — це спосіб дати Тернополю власний сучасний бренд у новій категорії, що буде асоціюватися з якістю, теплом і повагою до місця, де він народився. «ТернОпілля» — це бренд, яким кажемо: ми звідси, ми свої, і ми цим пишаємося.
— Навіщо створювали окремий бренд, а не вивели напої на ринок під вже відомою маркою «Опілля»?
— Кожна категорія напоїв має свою мову, емоцію, логіку сприйняття. «Опілля» — бренд із сильною репутацією, історією та чіткими асоціаціями. В Україні і за кордоном його добре знають як виробника справжнього пива та квасу живого бродіння.
Солодкі безалкогольні напої — інша категорія, що потребує й іншої комунікації, іншого настрою. Власне тому ми вирішили створити окремий бренд, який від самого початку говоритиме мовою цієї категорії. «ТернОпілля» виростає із сили «Опілля» і як новий бренд розширює присутність компанії на ринку та підсилює «Опілля» як виробника.
«Це бренд про близькість української родини, про природні емоції, про смак, який хочеться розділити з іншими»
— Які показники в компанії зараз і чи правильно сказати, що із запуском «ТернОпілля» вона заявляє про себе вже значно ширше, ніж лише як пивоварня?
— Саме так. Запуск «ТернОпілля» показує, що за брендом стоїть сильна компанія-виробник, здатна розвивати нові категорії продукції. Зараз «Опілля» випускає 20 сортів пива, 4 види квасу і 5 лимонадів. Попри світове і вітчизняне падіння ринку пива компанія зуміла зберегти позиції, а в категорії квасу демонструє суттєве щорічне зростання. У 2025 році «Опілля» виробило 4,8 мільйона декалітрів пива і 550 тисяч декалітрів квасу.
ТОВ «Пивоварня «Опілля» також залишається одним із найбільших платників податків Тернопільщини, направивши у 2025-му до бюджетів 280 мільйонів гривень. Це кошти, які працюють на розвиток громад і підтримку держави. Саме ця стійкість і виробнича міць підприємства, яке вміє не лише берегти традицію, а й створювати нові продукти в суміжних напрямах, і дали нам впевненість для старту нової категорії напоїв.
Для споживача «Опілля» було і залишиться насамперед брендом напоїв бродіння, а от «ТернОпілля» — це вже окремий бренд у категорії безалкогольних напоїв, який виростає із сили, досвіду, якості, виробничої культури і довіри до «Опілля».
Лінійка лимонадів наразі має п’ять смаків: яблуко, лимон, вишня, мохіто та класичний.
— Яку головну місію закладаєте в бренд «ТернОпілля»?
— Бренди, в яких є людяність, які говорять чесно і зрозуміло, сьогодні особливо потрібні. Саме таким і бачимо «ТернОпілля». Головна його місія — природно входити у життя людей і робити їх щасливішими. Хочемо, щоб «ТернОпілля» було частиною найціннішого: домашнього тепла, родинного столу, зустрічей з близькими, спільного відпочинку, літа, простих щоденних радостей.
Для нас це бренд про близькість української родини, про природні емоції, про смак, який хочеться розділити з іншими. І саме в цьому й полягає місія «ТернОпілля» — бути там, де людям добре разом. Прагнемо, щоб «ТернОпілля» відчувалося теплим, щирим, гідним і по-справжньому українським брендом.
«ТернОпілля» є теплим, щирим, по-справжньому українським брендом.
— Часто бренди говорять про цінності, але споживач хоче бачити їх у реальних речах. У чому цінності «ТернОпілля» проявляються на практиці?
— Передусім — у якості продукту, бо без неї порожні будь-які красиві слова. Ми дуже серйозно ставимося до смаку, до стандартів і культури виробництва, до того, щоб людина, яка відкрила пляшку «ТернОпілля», відчула: цей напій зроблений відповідально.
Далі — у подачі бренду: як він говорить, виглядає, які образи використовує. Ми свідомо будуємо його не на агресивній рекламі чи порожніх обіцянках, а на відчутті близькості, родинності, локальної гордості. І ще одна основоположна річ — повага до споживача. Для нас це означає розбудову справжнього бренду, який кожному хочеться впустити у своє щоденне життя.
«Сила «ТернОпілля» — у поєднанні речей, які дуже важко скопіювати»
— Які саме напої об’єднує бренд «ТернОпілля»?
— На старті ми презентуємо лінійку лимонадів п’яти смаків: яблуко, лимон, вишня, мохіто та класичний лимонад. Із них кожен зможе обрати улюблений смак «ТернОпілля». Запустили випуск напоїв у зручному сімейному форматі ПЕТ-пляшки об’ємом 1 літр та 0,5 літра, а також в алюмінієвій банці об’ємом 0,5 літра.
— Для кого створене «ТернОпілля», хто споживач нових напоїв?
— Це бренд для широкого кола людей, але в його центрі — родинна близькість. Ми бачимо його в руках тих, хто купує напій для сімейного столу, для дітей, для гостей, для застілля, для спільного відпочинку. Це можуть бути молоді сім’ї, батьки, люди середнього віку, старші — але всіх їх об’єднує одне: вони цінують зрозумілі речі, смак, якість і «своє, рідне». Ми будуємо «ТернОпілля» навколо життя реальних людей, і саме тому бренд може стати по-справжньому близьким.
Солодкі безалкогольні напої смакують у колі найрідніших.
— Ринок безалкогольних напоїв — один із найбільш конкурентних. За рахунок чого «ТернОпілля» планує зайняти на ньому своє місце?
— Ми дуже тверезо оцінюємо цей ринок: він справді щільний, конкурентний, насичений сильними гравцями. І ми заходимо в нього без ілюзій. Ми йдемо з чітким розумінням, хто ми, в чому наша сила і чому споживач має звернути увагу на нас.
Сила «ТернОпілля» — у поєднанні речей, які дуже важко скопіювати. Це справжнє локальне коріння, емоційна близькість бренду, виробнича культура «Опілля», багаторічна довіра до якості і продукт, за яким стоїть реальний зміст.
— Що б ви хотіли сказати людям з нагоди народження бренду «ТернОпілля»?
— Хочу щиро подякувати всім, хто роками довіряє «Опіллю», підтримує українського виробника і дає нам можливість створювати. «ТернОпілля» — це нова сторінка розвитку компанії і бренд, народжений у повазі до свого краю. Саме завдяки вашій довірі ми робимо українське якісним, сильним і гідним.
