Нарешті ми дочекалися цього чудового сезону, коли королевою втілення кулінарних фантазій стає полуниця.

«Зізнаюся, до окрошки я довгий час ставилася з прохолодою, вважаючи її салатом олів’є залитим певною рідиною, — розповідає про цю запашну прохолодну літню страву авторка рецепту Інна Сотніченко з Чернівців.

На Черкащині зусиллями лісівників відновлено унікальне давнє джерело з цілющою, із вмістом срібла, водою, яке довгий час було закинуте. Взялися його реанімувати лісівники Смілянського лісгоспу.