Це тільки студентам та холостякам за святкову страву — курка гриль. Кожна справжня господиня пташине м’ясо приготує по–особливому, з родзинкою — у прямому і переносному значенні.

Миска «Олів’є» на новорічному столі — якось не вишукано, буденно. Тому варто згадати, що салати можна подавати різними способами. Щоб не було, як наші предки підмітили: уміла готувати, та не вміла подавати.