Двісті по 0,5!

Сценарій початку свята легко перед­бачуваний, бо відшліфований роками: сьогодні вже о восьмій годині ранку на лузі Терезієнвізе вишикуються черги до наметів, о 8.55 головні шатри зачиняться — бо місць уже не залишиться, а спраглі до «рідкого пива» відвідувачі чекатимуть перших кухлів пива аж до полудня. Адже саме о 12–й годині обербургомістр Крістіан Уде відкриє чіп на першій діжці. І тільки після цього хмільний напій поллється рікою.

Нинішній фестиваль «Октоберфест» у Мюнхені — особливий, бо 200–й. Саме в жовтні 1810 року на честь весілля кронпринца Людвіга та принцеси Терези в столиці Баварії влаштували для народу перше пивне свято.

Традиційно пивовари Мюнхена не діляться один з одним секретами приготування напою і варять святкове пиво окремо. Але цього разу броварі славетних марок навіть спільно склали рецепт ювілейного пива. За рецептурою воно дуже близьке до того напою, який варили в XIX ст. Але смак усе ж більш пристосований до нинішніх вимог.

«У Німеччині є так званий «пивний закон», який регламентує міцність пива. Пиво для «Октоберфесту» трохи міцніше від звичайного експортного німецького пива, водночас воно смачне і добре засвоюється — для того, щоб люди без проблем могли випити кілька кухлів», — розповів агенції РІА «Новості» пивовар Петер Шоттенхамель, власник однойменного знаменитого шатра, де бургомістр щороку відкриває першу бочку.

Можна лише уявити, скільки туристів і місцевих мешканців зійдеться на ювілейний «Октоберфест» і скільки вони вип’ють, якщо минулого року понад 5 мільйонів відвідувачів спожили 6,9 мільйона літрів пива. До витверезника тоді потрапило 7,27 тис. осіб (із них третина — жінки), госпіталізувати довелося майже 800 осіб.

Офіційний кухоль нині продаватимуть по 8,30 — 8,90 євро, хоча, звісно, тисячі охочих, як завжди, намагатимуться поцупити таку посудину.

Окрім масового пиття і співу в шатрах (а деякі намети вміщують 10 тисяч гостей!), ще одним яскравим видовищем першого дня фестивалю стане парад пивоварів: після відкриття «Октоберфесту» вони проїжджають територією у своїх фамільних народних костюмах на прикрашених возах і машинах.

ПОЇХАЛИ!

Українські турфірми пропонують тури на уїк–енд на «Октоберфест». Вартість поїздки на пиво — від 700 до 1125 євро.

У пакет входить проживання в готелі категорією від трьох до п’яти зірок (3 ночі/4 дні) зі сніданком; квиток за стіл у наметі на «Терезієнвізе»; страхування.

Не входить: авіапереліт, вартість візи, переїзди й екскурсії по місту.