Велика риба — гарна юшка

Червонокнижну «цар-рибу» урочисто відпустили у вільне плавання на території рибгосподарств Білозерського та Цюрупинського районів, що на Херсонщині. Мальків випускали в річку пізно вночі, що забезпечило комфортний температурний режим, а також значно знизило ймовірність загибелі малька від птахів та хижої риби. За словами фахівців, тільки одна зі ста особин стерляді доживає до нересту. Тому для того, щоб червонокнижна риба прижилася у водах Дніпра не гірше, аніж товстолобик, потрібно чекати не менше ніж п’ять років.

«Це наймасовіше зариблення українських річок за всі роки незалежності України, — визнав перший заступник міністра агрополітики та продовольства Олександр Сень. — Нам треба відновлювати рибний потенціал України, щоб забезпечувати наших громадян власною рибою, а не тільки імпортованою».

Розводити «царську рибу» дуже вигідно. Річ у тім, що все життя стерлядь проводить тільки в Дніпрі, тоді як севрюга та осетер (торік на Дніпровському заводі за гроші платників податків їх виростили близько 400 тисяч особин) iдуть у море нагулювати вагу. Там вони швидко стають жертвами російських, румунських, турецьких та болгарських браконьєрів.

«Кожен iз мальків стерляді, який зараз важить не більше двох грамiв, уже через рік перетвориться на дорослу рибину вагою не менше 2-3 кілограмiв, — говорить директор Виробничо-експериментального Дніпровського осетрового рибовідтворювального заводу імені академіка Артющика Віталій Плугатар. — Вирощування стерляді можна значно збільшити і довести до двох мільйонів штук щорічно. З цією метою дирекція нашого держпідприємства вже звернулася в агентство рибного господарства України з проханням посприяти в передачі Дніпровському заводу ще додаткових 200 гектарів водних ресурсів, які зараз або неефективно експлуатуються, або взагалі покинуті».

Варто зазначити, що з кінця минулого року Державним агентством рибогосподарства України значно збільшені розміри штрафних санкцій за незаконний вилов цінних порід риби, занесеної до Червоної книги. Так, браконьєр, що виловив iз Дніпра одну особину стерляді або осетра, зобов’язаний заплатити штраф розміром від 2500 до 48 000 гривень. А от за спійману білугу доведеться викласти відразу аж 100 000 гривень.