«Геркулес» для Гiннесса

12.09.2013

Дванадцятий за лiком етнофестиваль «Печенізьке поле», як і всі попередні, матиме цього року унікальну родзинку. Представники місцевої компанії, що спеціалізується на виробництві круп, привселюдно зварять більш ніж три тонни вівсяної каші. Кулінарний рецепт польового «Геркулеса» вони тримають у секреті, але для «приманки» гурманів повідомили, що не поскупляться на цукати та сухофрукти. «Для приготування цієї страви організаторам довелося замовити спеціальний котел на одному з ливарних заводів Донецька, тому що посудини потрібного розміру в Україні не знайшлося», — повідомив начальник Департаменту культури облдержадміністрації Дмитро Кузнєцов. Згаданий котел уже прибув до Харкова. «Його вага — 2 тонни 600 кілограмів, — каже головний режисер фестивалю Олександр Бінус. — Лише одна кришка важить 600 кілограмів. Уявляєте, яким має бути вогнище, щоб зварити подібну кашу! Тому розпалювати його ми почнемо з самісінького ранку».

Першими скуштують страву представники Книги рекордів Гіннесса, яких харків’яни запросили на свято. Решту каші (а це майже 14 тисяч порцій) роздадуть учасникам фестивалю півсотні волонтерів. На власний рекорд організатори кулінарного дійства розраховують небезпідставно, оскільки готуються зварити на 500 кілограмів «Геркулеса» більше, ніж їхні попередники — рекордсмени з Великобританії. Бажанням вибороти саме міжнародну, а не вітчизняну, першість організатори пояснили вибір крупи. «Якби ми варили традиційний для нас куліш, — каже Олександр Бінус, — то потрапили б до Книги рекордів України, а не Гіннесса, оскільки у світовій практиці на рекорд прийнято готувати саме вівсянку».

Скуштують страву з гігантського казана і зіркові гості «Печенізького поля». Цього року глядачів на березі однойменного водосховища розважатимуть «Бумбокс», «Піккардійська терція», «Гайдамаки», Злата Огнєвич та Ірина Білик.

  • «Як тебе не любити, Києве мій!»

    Щорічно в останній тиждень травня жителі столиці святкують День міста. Свято чекатиме буквально на кожному кроці y центрі міста, адже цього року програма заходів нараховує 35 різних художніх, культурно-освітніх і спортивних подій. >>

  • Кровна залежність

    У жінки, яку покусали собаки в Миколаєві, медики діагностували гостру крововтрату і хронічний сепсис, який є прямою загрозою для життя. Їй терміново потрібно кілька сеансів переливання крові. Лікарі просять усіх небайдужих городян надати допомогу і здати кров. Нагадаємо, потерпілій через отримані травми ампутували праву руку. >>

  • «По-моєму, чувак, нас кинули»

    Невідомий нещодавно виманив майже 40 тисяч грн. за уявне пальне у 67-річного фермера із Золочівського району Львівщини. З цього приводу ошуканий чоловік звернувся в поліцію. >>

  • Конвеєр репресій

    Учора в Сімферополі й Алупці окупованого Криму відбулися чергові обшуки у будинках кримських татар. За словами адвоката Еміля Курбедінова, у більшості випадків, затриманих людей у масовому порядку відвозять до так званого «Центру «Е» у місто Сімферополь (центр боротьби з екстремізмом при МВС Росії). >>

  • «Херсон» наснився

    У ватажка терористичної «ДНР» Олександра Захарченка вочевидь сталося сезонне психічне загострення. Інакше, як пояснити його чергове словоблуддя: мовляв, бойовики «можуть претендувати на Херсонську область й інші населені пункти». >>