Пляшка білого вина Шато д’Ікем (Chаteau d’Yquem) побила рекорд Гіннесса як найдорожча з будь–коли проданих у світі. На аукціоні в Лондоні п’янкий трунок виробництва 1811 року пішов з молотка за 121 тисячу доларів. Придбав двохсотрічний напій приватний колекціонер Крістіан Ваннек, колишній головний дегустатор паризького ресторану «Ля тур д’Аржан».
«Це рідкісне вино мені довелося дегустувати тричі, і щоразу воно отримувало найвищу оцінку. Я придбав цю пляшку не просто для інвестиції — ця покупка принесла мені справжнє задоволення. Торгуючись, я не думав про те, чи стане названа мною сума світовим рекордом, але точно знав, що вперше у світі готовий заплатити таку ціну за пляшку вина», — заявив агенції «Рейтер» щасливий власник.
Відкоркувати пляшку Ваннек планує через шість років. «Я відкрию це вино, коли виповниться 50 років з початку моєї роботи в Парижі, і вип’ю його з дружиною, братами та друзями. Я навіть уже склав детальне меню для цієї урочистості», — заздалегідь смакує дегустатор. До того часу раритетна пляшка зберігатиметься у вітрині його власного ресторану на острові Балі – за куленепробивним склом, в умовах постійного контролю температури та вологості.
«Шато д’Ікем» вважається одним з найбільш якісних та дорогих білих вин, а партія врожаю 1811 року є особливо привабливою для колекціонерів та шанувальників цього напою, оскільки підживлена легендою про появу Великої комети. На думку дегустаторів, проходження цієї комети, яку астрономи могли спостерігати впродовж 17 місяців, додало особливого смаку врожаю винограду, того року надзвичайно щедрого.