Діоксином по яйцях

«Діоксиновий скандал» у Німеччині почав набирати оберти ще у вівторок і за лічені години набув міжнародного масштабу з економічно небезпечними наслідками для України. Як уже повідомляла «УМ», у яйцях, що продавалися у двох найбільших мережах супермаркетів Німеччини — «Реве» та «Лідл», виявили діоксин. Курячий продукт нібито потрапив на полиці супермаркетів із фермерських господарств, які годували птицю українською кукурудзою. Цю інформацію підтвердив речник центрального об’єднання німецького птахівництва Керстін Шпельтган, заявивши, що 2,5 тонни української біокукурудзи спочатку закупили Нідерланди, а вже звідти корм потрапив до Німеччини. І саме з ним отруйна речовина потрапила в курячі яйця, згідно з попередніми висновками німецького відомства із захисту прав споживачів.

У вітчизняному Міністерстві аграрної політики впевнені в тому, що українські виробники не винні. За словами його очільника Миколи Присяжнюка, наша держава щороку експортує до п’яти мільйонів тонн кукурудзи по всьому світу — зокрема, і до країн Євросоюзу. Тож, переконаний міністр, якби в експортованій продукції був діоксин, його б точно виявили. «Це пошук винних, щоб не брати вину на себе. У минулому році Німеччина застосовувала і випробувала нові добавки щодо кормів, тому раджу шукати винних у тому напрямку», — наголосив міністр. Втім, попри категоричну позицію, контейнери, в яких експортували українську кукурудзу, пообіцяли таки перевірити на залишки діоксину.

Тим часом «діоксинові яйця» продовжують шукати в Німеччині. Наразі небезпечний токсин виявили тільки в продукції супермаркетів у західній  частині країни. Утім, аби перестрахуватися, німці вилучили всю продукцію з підприємств, які годували птицю українською кукурудзою. А це — кілька мільйонів яєць у дев’яти регіонах. Неабиякий сполох викликало й те, що отруту знайшли в яйцях з маркуванням «біо». Вони дорожчі за звичайні, бо нібито не мають будь–яких хімічних домішок, оскільки курей, які їх несуть, годують винятково органічно чистими кормами. Втім німецькі експерти заспокоюють: кількісний склад діоксину, знайдений у яйцях, за результатами попередньої перевірки, не був шкідливим.

Наразі українські та німецькі експерти «сушать голови», як діоксин міг потрапити в кукурудзу. Адже цю речовину не використовують у сільському господарстві як добриво. За словами завідувача лабораторії аналітичної хімії пестицидів Інституту захисту рослин Людмили Бублик, найбільш токсичним є діоксин, в якому молекули хлору розташовані симетрично. Але у звичайних природних умовах такий діоксин майже не утворюється, повідомляє «ТСН». «Він зустрічається в гербіцидах, проте в мізерних дозах. Тому говорити, що застосування якихось препаратів призвело до утворення в кукурудзі діоксину — це нонсенс».

Водночас деякі науковці наголошують, що діоксин цілком може сформуватися під впливом отруйних речовин, що виділилися під час виверження ісландського вулкану Ейяф’ятлайєкютль й розлетілися над Європою разом із вулканічним пилом.

Винних іще не знайшли, утім українським експортерам кукурудзи вже сьогодні, схоже, доведеться «відбілювати» репутацію. Це вже не перший скандал у ЄС, де фігурує сільське господарство України. 2008 року до Франції та Іспанії потрапила партія української олії, забруднена мастилом. Хоча ці домішки були визнані нетоксичними, скандал мав серйозні економічні наслідки — експорт української олії був паралізований на 4—5 місяців.