«Японська рулетка» має тривати!
Поїдання в японських ресторанах риби фугу порівнюють із «російською рулеткою»: як відомо, вона має унікальними смаковими якостями, але при неправильному приготуванні містить отруту, смертельну для людини. З огляду на це японські вчені ще в 2001 році почали битися над розв’язком задачі: чи можливо вивести неотруйний різновид фугу?