«Компот» із ялинки
«Новий рік без запаху живої хвої — це не свято», — любить казати моя тітка. І додає, що пластмасовим деревцем китайського виробництва не заманиш ані Діда Мороза зі Снігуронькою, ані дух Нового року, ані веселу дітлашню. А ще переконує, що колюча лісова гостя, на відміну від штучної, допомагає людям зміцнювати здоров’я. «Не віриш? Запитай у своїх лікарів!» — заявила жінка під час нашої чергової розмови. Відтак «УМ» розпитала спеціалістів і з’ясувала, навіщо українцям треба запасатися духмяними «рештками» з ялинкових базарів, який лікувальний ефект має живе хвойне дерево, як правильно «їсти» ялинку та кому протипоказана така «кухня».