Кухня патрiотів

Кухня патрiотів

«В який ресторан сьогодні підемо? Цьому вже рік, він споганився, там кухар змінився — не підемо, але на цьому тижні відкрили кілька екзотичних — можемо щось із нових вибрати», — це звична розмова столичних жителів, типова для п’ятниці. Парубку сьогодні дуже важко здивувати свою дівчину походом у ресторан, це колись було — о–го–го, а зараз — рядова подія. Віктор Циганенко — один із найкращих кухарів радянської України, який працював у ресторанах «Дніпро», «Москва», закрите кафе №1 при Раді Міністрів, колишній викладач Київського національного торговельно–економічного університету, автор дванадцяти книг, а нині — провідний консультант із приготування страв та напоїв в Україні і за кордоном — знає про київські ресторани радянських часів практично все. І про кулінарні смаки та вподобання тодішніх правителів не в книжках читав, бо сам часто готував для великих офіційних прийомів. >>

«Правда там, де люди шукають істину спільно»

Оксану Білозір — відому співачку, народну артистку України і водночас кандидата в народні депутати від блоку «Наша Україна — Народна самооборона» — кореспондент «УМ» у гарячу передвиборчу пору «перехопив» для короткої розмови в Полтаві. Тут вона перебувала проїздом — поспішала в ті хутори, що біля Диканьки... Загалом, поява популярних артистів у провінції перед виборами — не дивина. Однак пані Оксана на зустрічах із людьми цього разу не співала. Чому? >>

«Геббельсівщина» по–одеськи

Одеські «регіонали» знову, як і наприкінці 2004 року, перейшли від цивілізованих методів ведення передвиборчої до цинічної «геббельсівської» пропаганди. Як засвідчують публікації свіжого номера обласної газети «Заря регионов», виданої 700–тисячним тиражем, проти місцевих виборців фактично розв’язано психологічну війну. В тому числі — проти більш як 600–тисячної української громади Одеси, представники якої підтримують своїми голосами чинну державну владу. >>

Comp–партія

«Україні молодій» принесли пакунок. Дівчина викликала представника редакції і на прохідній та урочисто повідомила: «Вам пакет зі штабу». Вона була вбрана у стилі піонерки, на шиї — червона краватка. Ми одразу зрозуміли — передвиборче, з Компартії. >>

Союз руди та сталі

Відомі бізнесмени Рінат Ахметов і Вадим Новінський вирішили об’єднатися, щоб стати ще більшими. Вони створюють гірничо–металургійну компанію, яка має стати гравцем світового масштабу, одним із лідерів цієї галузі у світі. >>

Два «б»: брехня та Богословська

Окружний адміністративний суд Києва визнав недостовірно та наклепницькою інформацію, яку розтрубила колись «озима», а тепер «синя», Інна Богословська. Хоч зять Кучми Віктор Пінчук і делегував Богословську до Партії регіонів для інтелектуального підкріплення, схоже, з цього нічого не вийшло. Єдине, на що спромоглася Інна Германівна, так це зіграти роль лайномета та оббрехати Юлію Тимошенко. >>

«Пшик–піар» для Януковича

Після заяви голови харківського обласного штабу БЮТ Олександра Фельдмана про те, що візит лідера Партії регіонів Віктора Януковича до Харкова може бути використаний для зриву дострокових парламентських виборів, «підривник» таки знайшовся. Затриманий виявився колишнім особистим охоронцем Євгена Кушнарьова, який до того ж давно «ходить» у підозрюваних у спецслужб. Під час обшуку в Ігоря Бударного знайшли боєприпаси, за допомогою яких можна було зчинити вибух невеликої потужності. >>

А чарівник буде у блакитному вертольоті!

Ранковий мітинг Партії регіонів... вибачте, вчорашнє засідання Кабінету Міністрів було підготовлено блискуче. Жодних неузгодженостей між ораторами, а першому віце–прем’єру Миколі Азарову, який вів засідання, для зручності навіть дозволили говорити російською. Втім це не врятувало його від чергового ляпу — Микола Янович забув, яка саме ріка протікає у столиці, і вирішив, що вона, як і місто, має називатися «Київ». Коли йому підказали правильний варіант — «Дніпро», перший віце–прем’єр щиро розсміявся: звичайно ж, він знав про це і раніше!
Промова пана Азарова мала бити в ціль, як стріла Робін Гуда: текст на 90 відсотків складався із агітації Партії регіонів, кількох яскравих фактів у стилі «Ленін і пічник» та чудово поставленого театрального діалогу між Миколою Яновичем та віце–прем’єром Дмитром Табачником. >>

Передвиборчий токсикоз

Міністр внутрішніх справ Василь Цушко оприлюднив результати експертиз, котрі свідчать про те, що в його крові були смертельні дози отруйних речовин — теофіліну та дигоксину. Дослідження проводили в німецьких лабораторіях у Бремені та Рамштайні, де дійшли висновку, що кількість теофіліну в крові Цушка приблизно в 25 разів перевищувала ті норми, коли ця речовина стає токсичною. На вчорашній прес–конференції Цушко зазначив, що він є четвертою людиною в Європі, яка вижила при такій дозі. «Мене зберіг Бог», — відзначив Цушко. Водночас на прес–конференції так і не прозвучало відповіді на питання журналістки про те, чи можна було якось додати у кров отруту між тим, як її взяли для аналізів у Києві, а потім дослідили в Німеччині. «У найближчі дні я подам заяву з результатами аналізів для того, щоб розслідували те, що зі мною відбулося насправді», — пообіцяв Цушко. >>

Расисти чи грабіжники?

Як повідомило інформагентство «Українські новини» з посиланням на Департамент зв’язків із громадськістю МВС, затриманих четверо. Вони є мешканцями Київської, Закарпатської, Донецької і Дніпропетровської областей, найстаршому з них — 21 рік, наймолодшому, як вдалося дізнатися «УМ», — лише 16. Усіх їх небезпідставно підозрюють у нападах на двох іноземних студентів: наприкінці минулого року від ножа злочинців загинув громадянин Республіки Гамбія, студент 3–го курсу Національного авіаційного університету. А 14 серпня цього року було поранено громадянина Ірану, студента Київського політехнічного інституту. >>

Сьоме пришестя Гаррі Поттера

Відучора діти й дорослі купують довгоочікувану книжку Джоан Роулінг «Гаррі Поттер і смертельні реліквії» абсолютно легально — у вівторок у Києві відбулася презентація останньої книги семитомної поттеріани. >>

Гроші на «апостола»

Посол США в Україні Вільям Тейлор у Державній академії керівних кадрів культури і мистецтва вручив гранти з охорони пам’яток Львівському історичному музею і Кримському етнографічному. Посол зазначив, що ще не бачив рукопису «Кристинопільського апостола», який реставруватимуть у Львові, однак розуміє його цінність, адже книга створена в ХІІ столітті «Я також знаю, що багато народів складають етнографічну мозаїку Криму, тому хотів би, щоб відвідувачі музею мали змогу побачити їхні обряди і традиції, і для цього США зробили свій скромний внесок». >>

Рятівник знайшовся

Зусилля пожежників, котрі розшукували невідомого чоловіка, який виніс із палаючої квартири багатоповерхівки 14–річну дівчину, увінчалися успіхом — вони знайшли героя–рятівника. Нагадаємо, трагедія ледь не сталася в Черкасах по вулиці Невського, 19, коли зникло світло і дев’ятикласниця Інна Канида запалила свічку й незчулася як заснула. Від свічки й розпочалася пожежа. >>

Книга, що говорить

Вчора у Львові відкрили бібліотеку для незрячих. Кожен, хто має вади зору, може прийти на вулицю Січових Стрільців, 5 та вибрати аудіокнигу на свій смак. Бібліотеку створено в рамках проекту «Книга, що говорить», на яку міська рада виділила 19 тисяч гривень. >>

Аби говорили правильно!

Наприкінці минулого тижня Держкомстат ошелешив українських підданих: виявляється, понад третина приватних підприємств у нас працює собі у збиток! У країні, де роздержавлення минуло давно і безповоротно, виникають підстави для хвилювань — а як ми з вами зводитимемо кінці з кінцями? Тим паче що вперто не можуть вийти на «нуль» транспортні компанії (їх майже половина), комунальники. І що найпарадоксальніше — нерентабельною є кожна третя будівельна та торговельна фірма. >>

Лідер готує нову п’ятирічку

У Києві відбулася ХVI Міжнародна спеціалізована виставка «Будівництво та архітектура 2007 рік (осінь)». Участь у ній брали сотні будівельних та суміжних із цією галуззю компаній, як вітчизняних, так і закордонних. З найновітнішими технологіями зведення житла, офісів, підприємств, котеджних містечок, будівельною технікою, з сучасними методами будівництва і його інвестуванням, придбанням житла в кредит у будь–якій конфігурації і навіть із тим, де можна вивчитися на будівельника, могли ознайомитися всі, хто відвідав виставку. >>

Група «КОНТІ» відзначила своє 10–річчя запуском нового виробництва і виходом на ринок шоколаду

Одному з лідерів українського кондитерського ринку, групі «КОНТІ» цієї осені виповнюється 10 років. До свого першого ювілею компанія приурочила відкриття нового виробничого комплексу, який за рівнем технічної оснащеності є одним із найсучасніших у Східній Європі. >>

«Рибачки» на подіумі, скелети на бігбордах

Міланський тиждень моди сезону весна–літо–2008 почався нелогічно. Показувати колекцію Джорджіо Армані в перший же день — усе одно, що подавати десерт на початку обіду, вважають провідні модні оглядачі. Однак це, звісно, анітрохи не применшило задоволення від перегляду нових модних «рецептів» від 73–річного маестро. >>

Анекдоти

Тільки в Києві два джипи можуть зіткнутися лоб у лоб на тротуарі. >>

Міріади шайб у воротах «Аріади»

Календар матчів української команди у відкритій російській першості склався так, що на старті «Сокіл» має провести чотири матчі упродовж п’яти днів. Але з огляду на те, що у складі «біло–синіх» зараз аж 36 виконавців і конкуренція за потрапляння до заявки дуже серйозна, головному тренерові команди Олександрові Сеуканду є з кого вибирати. До того ж, у другому турі українці зустрічалися, як виявилося, із не надто сильним суперником — «Аріадою–Акпарс» із міста Волжськ. >>

Від колоса до «Колоса»

Не секрет, що масовий спорт виховує не лише атлетів для національних збірних, а й закладає у населення фундамент здорового способу життя. Тому літні сільські спортивні ігри, що традиційно проводяться Всеукраїнським фізкультурно–спортивним товариством «Колос» серед усіх верств сільського населення (перш за все, серед школярів і студентів) відіграють у цьому процесі визначну роль. Адже головна мета цих наймасовіших у країні змагань — залучення людей до регулярних занять фізичною культурою і спортом. >>

Заклинаючи гріхи, потрапляти в десятку

У вівторок в Анапі підбили підсумки фестивалю «Кіношок». Гран–прі журі основного конкурсу під керівництвом російського письменника, редактора «Литературной газеты» Юрія Полякова присудило картині литовського режисера Альгімантаса Пуйпи «Заклинання гріха». Найкращим режисером визнали латвійця Юріса Пошкуса — за його фільм «Монотонність». Найкращим сценаристом став казах Єрмак Турсунов (фільм «Клаптикова ковдра»), а найкращим актором — узбек Назим Таляходжаєв за роль у стрічці «Юрта». Українцям дістався приз за кращу жіночу роль, утім її зіграла російська актриса Марина Поліцеймако в українській картині Єви Нейман «Біля ріки». У конкурсі «Кіно без кіноплівки» перемогла стрічка «Мати» Павла Костомарова і Антона Каттіна, до своїх перемог автори додали і приз кінопреси. Зате традиційний приз російської Гільдії кінокритиків «Білий слон» отримав українець Роман Бондарчук за стрічку «Таксист». При голосуванні гільдійців трохи відстав інший український фільм — «Біля річки» Єви Нейман, йому вручать спеціальний диплом гільдії. Отже, ми виглядали — в очах доволі прискіпливих критиків — справді переконливо. >>

Ключі від Президента

83–річний Дмитро Юрченко сидить на стільчику біля новенької «Славути» на площі в місті Шпола Черкаської області й не зводить очей зі сцени, на якій виступає Президент Віктор Ющенко. Дід Дмитро дуже хвилюється, адже глава держави є сином Андрія Ющенка, який у далекому 1943 році в концтаборі Освенцім врятував його, тоді ще 19–річного, від смерті. Тому Дмитро Єфремович дуже переживає і каже, що в думках підбирає слова, які хочеться сказати Президенту в ту мить, коли він підійде і буде вручати йому, в числі інших черкаських ветеранів, ключі від автомобіля. >>

Борис Мартос повернувся

Наприкінці минулого тижня у Полтаві урочисто відкрили пам’ятник видатному землякові, уродженцю містечка Градизька, що в Глобинському районі, знаному діячеві політичного та кооперативного руху початку ХХ ст. Борису Мартосу. Погруддя на постаменті «вгніздилося» на початку невеличкої алеї перед приміщенням Університету споживчої кооперації. Саме викладачі та студенти цього вузу зініціювали спорудження пам’ятника. >>

Зелений жовтень

У столиці з’являться також нові сквери, клумби й квітники. Жовтневий місячник озеленення і благоустрою проведуть за розпорядженням мера Леоніда Черновецького. Як розповіла «УМ» співробітник комунального підприємства «Київзеленбуд» Олена Головач, усього висадять 3500 дерев і 3500 квітучих кущів. >>

З кийками проти ченців

Влада Бірми М’янм обрала силовий сценарій придушення антиурядових демонстрацій, які тривають під проводом буддистських ченців із початку минулого тижня. Державне телебачення передало указ військової хунти про запровадження на 60 днів комендантської години, повідомляє агенція «Ассошіейтед пресс». Громадянам заборонено збиратися на вулицях групами більше п’яти осіб. Вулиці фінансово–бізнесової столиці країни — Рангуна та політичної — Мандалай патрулюються поліцією та військом. >>

Міст у потойбіччя

Понад 20 будівельників загинули і більш як сто поранені конструкціями мосту, які завалилися. Такі дані станом на вчорашній ранок оприлюднила РІА «Новості». Загалом на «будівництві століття» працювали 250 будівельників. Учора жертв руйнації ще витягували з–під бетонних уламків, тому точну кількість жертв до вечора не могли встановити. >>

За і проти Ірану

«Бенефісу» іранського лідера Махмуда Ахмадінеджада на сесії Генеральної Асамблеї ООН у вівторок світ чекав, як політичного одкровення, за яким буде або загострення протистояння на осі Захід — ісламські країни, або сигнал, що Тегеран вдавано «здається», аби уникнути подальшої конфронтації. >>

Співробітництво в обмін на посади

Франція розгляне можливість повернення в НАТО за двох умов: її представники повинні отримати високі посади в командних структурах Альянсу, а Сполучені Штати — погодитися з розвитком європейської оборонної системи. Ця заява президента Ніколя Саркозі в інтерв’ю, яке вчора одночасно з’явилося в «Нью–Йорк таймс» та «Інтернешнл геральд тріб’юн», викликала неоднозначну реакцію серед французів. >>

Янукович, Ахметов новини— мотор, камера...

Схоже, що всі шанувальники давнього радянського кінофільму «Джентльмени удачі» дістали його продовження. Фільм зняв журналіст Володимир Ар’єв, і зветься він «Донецька мафія. Перезавантаження». Що спільного? Напевно, образи головних героїв — людей, які стали поза межі закону. Звичайно, різниця між двома стрічками велика. Хоча б у жанрах: перша — комедія, а друга, скоріше — кримінальний трилер. А ще «Джентльмени» — річ художня, а «Донецька мафія» — документальний фільм. І це вражає. >>

Хто змінить обличчя парламенту

Усупереч поширюваним «психологічним установкам» деяких великих політичних сил, тривідсотковий прохідний бар’єр разом з ними має подолати і Блок Литвина. За оцінками багатьох добре поінформованих експертів–політологів і соціологів, Блок Литвина є найбільшою несподіванкою парламентської виборчої кампанії 2007 року. Зокрема, на думку директора Інституту глобальних стратегій, Вадима Карасьова, «вирішальний пакет депутатських мандатів» у Верховній Раді VI скликання може отримати саме Блок Литвина. З цією думкою, на основі аналізу конфігурації політичних сил та настроїв виборців, повністю погоджується і президент Української академії політичних наук Микола Михальченко, вважаючи, що Володимир Литвин буде володарем «золотої акції» українського парламенту 2007 року «призову». А директор Київського центру політичних досліджень і конфліктології Михайло Погребинський переконаний, що спікер парламенту IV скликанная Володимир Литвин після 30 вересня знову повернеться на посаду, на якій працював упродовж 2002—2006 років. >>