Шкільне меню ха Клопотенком.
Євген Клопотенко запостив фото кулінарних витворів переможців конкурсу, де визначали кращі техкартки для майбутніх шкільних меню. Анонсував, що невдовзі майстри почнуть навчати шкільних кухарів з усієї України, як переходити на здорове харчування, залишаючи в минулому «пюрешки з катлєтками», солодкий чай з відра, макарони з сосисками тощо.
У коментах багато хто підтримує цю працю. А ті. хто не підтримує, розділилися на дві групи.
Одні кажуть, що їхні діти такого не їстимуть. Інші переживають за сільські школи, куди важко буде довезти продукти для таких корисних обідів і навіть хліб, через брак доріг і транспорту.
Виникає питання:
1) чому замість скаржитися на меню і організаторів заміни харчування, не домагатися проведення нормальної дороги до села і відповідного транспортного сполучення?
2) Наскільки важко в селі посадити селеру, помідори в теплиці, спекти хліб? Адже є приклади, коли людям у селах це вдається. Навіть у шкільних кухнях є можливість випікати булочки, пиріжки, може, і хліб спекти вийшло б.
На місці котрісь люди із жилкою підприємців могли б організувати курник, з якого школа дешевше. ніж з міста, купувала б курятину і яйця.
Можливо, хтось спромігся б навіть ставок з рибою організувати. Якщо це робити під егідою школи, скажімо, опорної, діти ще й профорієнтацію та корисну господарську практику отримували.
Чи в селах справді настільки все журливо? Тоді це катастрофа, і слід не на меню ображатися, а терміново змінювати державну систему управління та бадьорити свідомість людей.
П.С. Тут у коментах інформують:
"Та на ставок, курочку і селеру спромогтися можна б. А от з сертифіцікацією за системою НАССР складніше"
"у нашій школі проводиться тендер. переможець - по ціні. якість погана, навіть директор нічого не може з ними зробити. ясно, що і повар від компанії, яка виграла тендер".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Заклади освіти не зобов‘язані використовувати оновлене меню розроблене командою шеф-кухаря Євгена Клопотенка
Цей страшний злочин підірвав здоровʼя Ющенка, перший рік його президентства був пеклом, з постійними лікарнями і десятками операцій. Але він вистояв, зробив все, для усвідомлення суспільством трагедії Голодомору, відстоював проєвропейський вектор розвитку країни >>
Суперечлива і драматична інтрига виборів у США завершилася обранням президентом Дональда Трампа . Кампанія ще тривало буде аналізуватися у пошуках відповідей на причини поразки К. Харріс і перемоги Д. Трампа. >>
Після вчорашньої чергової атаки на Запоріжжя, під час якої було зруйновано в тому числі дитячий садок ‐ не уявляю хто може взяти на себе відповідальність за виведення учнів у так звані "підземні школи". >>
Перші кроки як агресор більшовицька Росія зробила не 7-го, а 11 листопада 1917 року. Через три дні після проголошення в Києві незалежної Української Народної Республіки, що сталося 8 листопада. >>
Якщо хтось думає, що хейт – це джерело сили та енергії, то помиляється. Це болото, трясовина, в якій чим більше «дій» – тим більше людина загрузає і тоне, не може дихати, почувається брудною і паралізованою. >>
Раніше переобратися після паузи в один термін вдавалося лише одному президенту США — це був Гровер Клівленд (президент у 1885−1889 та 1893 -1897 роках). >>
