«Палітурка»: український ПЕН та The Ukrainians Media запустили подкаст
Подкаст «Палітурка», присвячений творам зі шкільної програми запустили Український ПЕН та The Ukrainians Media: чому вони вчили нас тоді та чого можуть навчити сьогодні. >>
До видання "Україна. Їжа та історія" ввійшли рецепти популярних і незвичайних страв української та кримськотатарської кухонь. (facebook.com/UkrainianInstitute)
Книга «Україна. Їжа та історія» потрапила одразу у дві номінації престижної міжнародної премії Gourmand Awards.
Як інформує Україна молода, про це повідомляє Український Інститут.
У повідомленні зазначається, що історико-гастрономічне видання про кулінарні традиції кожного регіону України отримало номінації у категоріях «Історія кулінарії» та «Східна Європа».
Організатори зазначають, що премію було засновано у 1995 році Едуардом Куантро, а шанс потрапити у список нагород Gourmand Awards складає всього 1%.
Премія обирає найкращі книги про культуру споживання їжі та напоїв у всьому світі.
Щороку вони відзначають найкращі кулінарні та винні книги, друковані чи цифрові, а також кулінарне телебачення, а нагороду премії Gourmand Awards порівнюють з «Оскаром» за кіно.
Вважається, що Gourmand Awards — це унікальна можливість побудувати імідж культури харчування в країні, показати світові її дух.
До видання "Україна. Їжа та історія" ввійшли рецепти популярних і незвичайних страв української та кримськотатарської кухонь, історії та розповіді про культуру їжі та гостинності в Україні.
Над книгою працювала команда шеф-кухарів і дослідників гастрономічних студій з різних регіонів України.
"Україна. Їжа та історія" – перше видання, яке представляє розмаїття кухні України в регіональному, національному та смаковому вимірі.
Книгу видав Український інститут спільно із сайтом «Їжакультура» українською та англійською мовами. Вона представляє українську кухню як культурне надбання і частину нематеріальної спадщини України.
Електронна версія книги доступна на сайті Українського інституту.
Як раніше інформувала Україна молода, українську народну казку «Котигорошко» читатимуть в Японії державною мовою країни.
Подкаст «Палітурка», присвячений творам зі шкільної програми запустили Український ПЕН та The Ukrainians Media: чому вони вчили нас тоді та чого можуть навчити сьогодні. >>
За кілька сотень кілометрів від лінії фронту, в місті Луцьк, пробилася життєдайним паростком ошатна книжка «Кобзарі». >>
Сергій Жадан уже давно перебуває на поетичному п’єдесталі. >>
Дерев'яний храм Святого Архистратига Михаїла, внесений до списку архітектурних пам'яток національного значення, повністю згорів під час пожежі в селі Сможе Стрийського району Львівщини >>
У 2024 році Вербну неділю відзначають 24 березня за григоріанським та новоюліанським календарями, і 28 квітня – за юліанським. Відповідно Світле Христове Воскресіння віряни святкуватимуть 31 березня і 5 травня. >>
У нашій добірці ми зібрали топ-5 найталановитіших та найцікавіших українських митців нової хвилі, яких потрібно знати, щоб розбиратися у сучасному мистецтві. >>