Учасник АТО/ООС Іван Павліш зі Львівщини після повернення у мирне життя вирішив зайнятися фермерством.
Він працює на 40 га землі, де вирощує пшеницю, а також екзотичний для України батат.
Як інформує УМ, про це пише «Високий Замок».
Спочатку Іван приватизував в своєму селі 2 га землі, а невдовзі орендував інші ділянки.
Вирощувати батат вирішив після того, як поспілкувався з менеджером ресторану.
Той зізнався, що для приготування страв їхній заклад купує батат у Китаї.
Тоді фермер-початківець придбав саджанці на Херсонщині.
Перший урожай батату в чоловіка розкупили дуже швидко.
На всіх охочих «солодкої картоплі навіть не вистачило».
Згодом Іван збільшив площу під батат.
Цікаво, що цей екзотичний для України овоч потребує калієвмісних ґрунтів.
Щоб визначити ділянку, де можна садити, фермер зробив попередній аналіз ґрунту.
Визначив ділянку — калієвмісну й не потребуючу додаткових добрив.
Фермер наголошує, що його батат — органічний, оскільки на ринку немає якихось засобів чи добрив для батату.
Культура дає основну бульбину, яка може важити 1 кг, а навколо неї є менші бульбинки.
З одного куща збирає 1,5 — 2 кг.