Російські дипломати перейменували котлети по-київськи на котлети по-кримськи в їдальні МЗС Росії у Москві. Такі котлети продають за 200 російських рублів.

Так «історично» склалося, що останній тиждень перед Великим постом стали називати жіночим тижнем, «бабським», якщо хочете, він же — Колодія, Сиропуст або Масниця.

Нещодавно надибала цікаве фото з м’ясних страв: хатку з м’яса, ковбаси і ковбасок, сала різноманітного приготування — і подумала, що така хатка буде цікавою «натурою» для планування м’ясного святкового меню.

«Йогурт містить велику кількість корисних бактерій та пробіотиків. Цей кисломолочний продукт підвищує в організмі вміст вітаміну D, збільшує кількість лейкоцитів у крові. Цим самим змiцнює імунну систему та знижує ймовірність виникнення респіраторних захворювань.

Щоразу після затяжних свят — пік запіканок: легких, нежирних, барвистих, ошатних, смачних і поживних. Коли до того всього насмакувалися вдосталь — організм наполегливо просить чогось легкого і вітамінного.

Поволі завершуються зимові свята, і ми, вдосталь насолодившись усім, на що була спроможна наша кулінарна фантазія і гаманець, думаємо і про варіанти «полегшених» для шлунку страв. У хід пішли легкі супчики та дієтичні каші, «просто чай» або фрукти-овочі.

Починати будь-яке дійство — і приготування страв так само — треба з любов’ю, вважає Любов Сердунич.

Зима — чи не найбагатша на свята пора року. До них ми готуємося заздалегідь, на них чекаємо, очищуємо тіло та душу і віримо в дива, які зазвичай дарує Різдво.

Разом зі щасливою новиною про народження Господнього Сина до кожної домівки завітає Різдво. Дитячими дзвіночками, веселими колядками, цікавими вертепами воно всім сповіщатиме про таїну спасіння.

Шостого грудня — останній день посту і довгоочікувана мить, коли перша зірка на небі сповістить про народження Спасителя. Християни очікують на цей день особливо, бо це — день примирення і всепрощення.