Лише днями медики, які буквально витягували з того світу родину з п'яти дорослих мешканців села Лелюхівки Новосанжарського району, полегшено зітхнули: стан здоров'я пацієнтів суттєво поліпшився і їх виписали додому. І це при тому, що трьох членів цієї родини нещодавно привезли до районної лікарні «швидкою» у комі; ще трьох — також у вкрай тяжкому стані. Харчове отруєння у цьому випадку було очевидним. Та який саме харч спричинив такі приголомшливі наслідки?
Підозри на отруєння грибами відпали одразу — їх потерпілі не вживали. Лабораторні дослідження фахівців обласної санепідемстанції засвідчили: йдеться про невідому хімічну речовину, яка потрапила в організми селян після того, як вони посмакували філе риби сьомги. Своєрідною особливою прикметою тієї речовини, найвірогідніше, була токсичність, оскільки припущення про звичайне бактеріологічне забруднення не підтверджується. Задля остаточних висновків зараз тривають дослідження на вміст важких металів, відібрані спеціалістами облсанепідемстанції зразки вочевидь доведеться надсилати ще й до одного зі столичних науково-дослідних інститутів.
Не менш загадковою особливістю згаданого випадку залишається й цілковита «легітимність» появи на родинному столі того рибного делікатесу. Адже купували його не на стихійних базарчиках, а в одному з найбільших супермаркетів Полтави. Туди філе сьомги потрапило після «фабричного» приготування на одному з підприємств сусідньої — Київської — області. Санепідеміологи стверджують: у решті продукції з цієї партії жодних ознак токсичності не виявлено. Термін придатності до споживання також закінчувався лише на початку листопада.
Тож поки що зрозуміло тільки одне: стовідсоткової гарантії якості пропонованого нам харчу не можуть дати навіть найкрутіші супермаркети і торгові марки. А значить, і до вибору та споживання подібних делікатесів, як і до власного здоров'я загалом, мусимо ставитися уважніше. Адже у згаданому випадку медиків чи не найбільше вразив той факт, що смакування сумнівною рибкою в родині розтягнулося аж на п'ять днів! Навіть після того, як самопочуття її членів погіршувалося, вони не поспішали відмовлятися від неї і звертатися до лікарів. Мовляв, може воно «пронесе»...