Торговельний відділ міськвиконкому виступив з ініціативою пригостити городян велетенським бутербродом із салом. Цю ідею підтримали спонсори - ПП «Черкаське обласне об'єднання ринків», «Ринок привокзальний» та ЗАТ «Черкасихліб». Отож у минулі вихідні, якраз на День міста, ту смакоту черкаський люд гуртом і зжував на центральній площі міста, а представники «Книги рекордів України» зафіксували апетитний рекорд.
Бутерброд для черкащан складали студенти та викладачі Черкаського комерційного технікуму, працювати їм довелося два дні - з 10 до 22 години у п'ятницю та з 8 до 11.30 у суботу. Бутерброд вийшов чималий - 10 квадратних метрів. Його довжина становила 10,5 метра, а ширина - 105 сантиметрів. Складався гігант з 4 100 бутербродів. Для цього знадобилося 55 кілограмів сала, 220 житніх хлібин, 2 кілограми часнику, 5 кілограмів цибулі та 15 кілограмів солодкого болгарського перцю. На кожен квадратик велетенської канапки поклали ягідки калини, як символ України, та листочки чорнобривців - символ Черкас.