Одинадцять тонн молока, небезпечного для здоров'я людей, затримали співробітники харківського обласного УБОЗу. Напередодні правоохоронці одержали оперативну інформацію про використання на одному з молокопідприємств Харківської області хімічних добавок. А невдовзі вдалося перехопити і речові докази — цілий КамАЗ із молочною цистерною. У відібраних із неї зразках молока під час лабораторних досліджень дійсно знайшли хімічну добавку, що значно впливає на основні показники молока — завищує його жирність і кислотність. Це дозволяло здавати молоко на переробні підприємства за завищеною ціною. За висновками фахівців, «жирність» молока забезпечувала плавильна сіль закордонного виробництва — добавка, яка є небезпечною для здоров'я й життя людини (зазвичай плавильні солі застосовуються у виробництві плавлених сирків).
Як повідомляють «Українські новини», під час перевірки підприємства-махінатора з'ясувалося, що воно співробітничає з двома молочними заводами. На території заводів співробітники УБОЗ вилучили паперові мішки з харчовою добавкою (більше нiж 50 кг), інвентар, який використовувався для «покращення» молока (мірний кухоль, відра тощо). Сума заподіяних збитків «молочниками» на сьогодні становить близько 100 тисяч гривень. Вирішується питання про порушення кримінальної справи.