Чудодійний еліксир: кефір
![Чудодійний еліксир: кефір](/img/content/i44/44848.gif)
Цей напій прийшов до нас із Кавказу, де й нині залишається незамінним продуктом щоденного раціону. А кавказці, як відомо, славляться довголіттям, витривалістю і зберігають ясний розум до глибокої старості. Напевне ж, тут не обійшлося без кефіру. Адже недаремно осетини й карачаївці вважали кефірні грибки священним дарунком самого Аллаха.