За всіми канонами — навіть релігійними — після другого Спасу можна вдосталь смакувати яблуками нового урожаю. Саме зараз їх можна знайти навіть у магазинах справжні: можливо, й не дуже привабливі, втім, запашні і соковиті, а не скляні і майже гумові — як узимку.

Якщо ваш щоденний запас рецептів перших страв вичерпався, зверніть увагу на ці прості описи — і родина хвалитиме вас за вдале оновлення меню.