«Старий і мудрий», але безрукий

27.07.2012

Скільки є анекдотів про розбиті пляшки горілки та винуватців таких оказій! Але ось вам реальність: у лондонському барі випадково розбили пляшку французького коньяку 1788 року, вартість якої — приблизно 50 тисяч фунтів стерлінгів, тобто більше 77 500 доларів.

Інцидент із раритетом під назвою Clos de Griffier Vieux стався кілька днів тому, коли експерт із коньяків та фахівець із приготування коктейлів Сальваторе Калабрезе збирався приготувати напій Old and Wise («Старий і мудрий»). Барменові знадобився той самий старовинний коньяк: Калабрезе мав виготовити найдорожчий коктейль у світі. На заході були присутні представники Книги рекордів Гіннесса, готові зафіксувати рекорд.

Калабрезе вже відкоркував пляшку XVIII століття. Аж тут один із заможних відвідувачів клубу вирішив скористатися нагодою й замовити дві порції Clos de Griffier Vieux. Кожна чарка мала б коштувати 5 050 фунтів. Клієнт попросив бармена передати йому пляшку, щоб вивчити етикетку. Проте багатій не втримав старовинного бутля і впустив на підлогу. Пляшка розбилася на друзки. Приготування «Старого й мудрого» зірвалося.

За словами Калабрезе, всі в барі просто заціпеніли, коли 224–річний коньяк упав на підлогу. «Моє серце розбите. Але не через ціну напою, а через те, що ми втратили частинку історії», — цитує бармена газета «Хаффінгтон пост», уточнюючи, що пляшка не була застрахована, адже її вже відкрили.

Пізніше Сальваторе написав у «Твіттері», що падіння пляшки перетворило підлогу в барі «на найдорожчу підлогу у світі».