За сприятливих для сільського господарства природних умов хліб восени подорожчає на 6—10 відсотків, за несприятливих — аж на 30! Про це на брифінгу повідомив президент «Союзу сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів» Іван Томич, повідомляє агентство НБН.
Пов’язано це з тим, що третину площ озимини доведеться пересіювати. Такого висновку дійшли у Міністерстві аграрної політики та продовольства України. Найбільш несприятливою для ярої пшениці (а також ріпаку) виявилася осіння посуха, в результаті якої посіви просто не зійшли — пересівати доведеться 2,5 млн. гектарів зернових. Тепер аграрії турбуються, щоб сильні морози не проникли під сніговий покрив та не пошкодили посіви озимини. На сьогодні у відділі агрометеорології Укргідрометцентру 30—35 відсотків площ з озимими культурами оцінюють як недостатньо вкриті снігом. Ризик також становлять різкі перепади температури, в результаті яких сніг може підтанути, а потім iз новими морозами утворити крижану кірку, під якою рослини можуть просто задихнутися. Збитки аграріїв від цьогорічних морозів можуть скласти більше 800 млн. гривень.
Лише навесні можна буде оцінити збитки, завдані на Півдні України винограду та персиковим деревам.
Прогнозовано подорожчає і так званий «борщевий набір», проте несуттєво — запасів картоплі, капусти, буряку та цибулі в Україні достатньо, суттєво подорожчати може лише морква. Водночас ціни на гречку, якої засіяли на 210 відсотків більше, ніж у 2010 році, мають залишитися сталими.