Ягоди–фрукти продовжують радувати нас своїм розмаїттям. Тому актуальними лишаються приготування різної смакоти про запас. Цього разу візьмемося за компоти.

Не знаю, як де, а на Чернігівщині помідори часто не достигають. Тому вмілі господині понавигадували рецептів iз зеленими плодами. Але салат iз помідорів — це звично, а джем — і смачно, й екзотично.

Ця страва з борошна та начинки нарівні з борщем — найтиповіша для нашої кухні. Але не думайте, що перепробували всі види вареників. Сливами чи судаком начиняли? А з борошна з висівками ліпили? Ні? Тоді за справу.