Прибутки в агровиробництві традиційно значною мірою залежать від погоди. Повінь, засуха, вимерзання — ось основні ризики, від яких безпосередньо залежать й обсяги врожаю, і доходи як кожного окремого аграрія, так і країни в цілому. Стабілізує ці показники у «несприятливі» роки уряд, виділяючи значні кошти з резервного фонду та держбюджету для компенсацій. Проте за нестачі бюджету знайти необхідні кошти непросто. І аграрії залишаються сам на сам зі своїми збитками. Змінити ситуацію може агрострахування, нещодавно розроблена концепція якого передбачає заохотити селян користуватися послугами страхових компаній. Однак брак коштів у аграріїв та законодавча невизначеність робить його дорогим задоволенням.

Японці, корейці та навіть китайці найактивніше прагнуть інвестувати в українську економіку. Все частіше на Україну звертають увагу також інвестори з Південної Америки та Євросоюзу, зокрема з Німеччини та Голландії. Здебільшого вони зорієнтовані на довгострокові аграрні проекти, констатують в Українському центрі сприяння іноземному інвестуванню InvestUkraine. «Вони готові працювати в Україні навіть за умови високих ризиків», — зауважила директор InvestUkraine Олена Ганцяк–Каськів.