Джин із кефірної пляшки

Жертвами масової кишкової інфекції в Джанкої стали 195 дітей. Сьогодні медики можуть зітхнути з полегшенням — пік хвороби (а в малюків діагностовано дизентерію Зонне) минув. У місцевій лікарні, куди привозили малих пацієнтів, було підготовлено 250 ліжок на випадок, якщо хворих буде більше. Утім медики сподіваються, що нових госпіталізованих не буде, оскільки інкубаційний період хвороби складає здебільшого двітри доби, в рідкісних випадках — до семи діб. Відтак, за даними пресслужби МОЗу, станом на восьму ранку понеділка в лікарні Джанкоя перебувало 48 дітей (всі вони мають легкий перебіг хвороби). Упродовж суботи та неділі зі стаціонару було виписано більшість малюків. Наразі 147 маленьких пацієнтів продовжують лікуватися в домашніх умовах. Для нагляду за ними створено декілька медичних бригад, які відвідують хворих. Три дошкільні заклади (№№ 5 та 9, а в неділю закрили ще й дитячий садочок № 7) досі не працюють — тут проводять санітарну обробку.

Тим часом уже відомо, що стало причиною масового захворювання. Від початку підозра впала на молочну продукцію. Зокрема, кефір — він єдиний не проходив термічну обробку перед вживанням дітьми. А вже пізніше здогади підтвердили лабораторні дослідження. Дітей уклав на лікарняні ліжка кефір, привезений із молокозаводу Генічеська (Херсонська область). «Тепер ми точно знаємо, що кефір був інфікований збудником дизентерії того ж самого виду, який було виділено від хворих дітей», — зазначила на пресконференції у Джанкої перший заступник головного санітарного лікаря Людмила Мухарська. За її даними, Генічеський молокозавод оперативно закрили в ніч із 3 на 4 вересня — тобто, коли перші діти почали поступати до лікарень. Наразі на заводі працюють фахівці, які з’ясовують, яким чином збудник інфекції міг потрапити в продукт.

Підприємство, яке нині стало об’єктом уваги правоохоронців, свого часу виграло тендер на поставку «молочки» для джанкойських дитсадків. Окрім того, кефір цього підприємства, за словами Людмили Мухарської, надходив не лише в Джанкой, а й у інші міста Криму та Херсонської області. Але партії були невеликими — по п’ятьдесять упаковок, і наразі в інших містах спалахів дизентерії не зафіксовано. «Можливо, збудник інфекції, якщо він був у цих продуктах, розмножився безпосередньо, коли продукція потрапила у дитячі садочки, — додала Мухарська. — По­друге, треба враховувати, що це діти, і для дітей потрібна менша доза для інфікування, ніж для дорослого населення».

Звісно, виникає запитання: а чи була потреба возити молочні продукти до Джанкоя аж із сусідньої області. Як з’ясувалося, молочний цех у Генічеську є дочірнім підрозділом джанкойського сільгосппідприємства «Ізумрудний», а отже, підприємство не таке вже й «чуже» місту. Наразі комісія, яка розслідує причини спалаху дизентерії, вивчає інформацію про те, як і куди постачали продукцію. Роботу підприємства призупинено, а його продукцію вилучено з торговельної мережі. У самому Генічеську не поспішають звинувачувати в усьому «свій кефір». Як повідомили УНІАН у санепідстанції Генічеського району, зразки продукції підприємства направлено на вивчення в центральну лабораторію СЕС у Києві. Результати аналізів буде отримано через два дні. До того моменту, вважають в Генічеській санстанції, зарано говорити, що причиною отруєння дітей стала продукція саме цього молочного цеху.

Тим часом, за словами заступника міністра охорони здоров’я Володимира Юрченка, медики вирішують, а чи взагалі потрібен у меню дитячих садочків такий продукт, як кефір. Оскільки виробники не спроможні гарантувати його якість і безпечність...

ДОВІДКА «УМ»

Хворобу, яка вразила малюків Джанкоя, назвав дизентерією Гіппократ. Джерелами її збудників (шигелл) є хворі люди та бактеріоносії. Дизентерію називають хворобою «брудних рук», втім при дизентерії Зонне джерелом зараження найчастіше стає їжа. При сприятливих умовах збудники активно розмножуються в салатах, вінегретах, варених м’ясі та рибі, молоці й продуктах із нього, компотах і киселях. Наявність дизентерії в одного з працівників молокозаводу може спричинити епідемію, яка охопить велику кількість людей, і особливо дітей, які є основними споживачами молочної продукції. У малюків хвороба протікає особливо важко. Активно розмножуючись у кишечнику, шигелли викликають запалення його стінок та виділяють токсини, які всмоктуються в кров і спричиняють сильну інтоксикацію. У пацієнтів з ослабленою імунною системою навіть після зникнення ознак хвороби шигелли можуть жити в кишківнику до місяця. Такі люди є носіями хвороби і можуть заразити інших. Тому всі, хто перехворів дизентерією, тривалий час перебувають під диспансерним наглядом.