Команда з Бєлгорода для киян вочевидь є незручним суперником. Середняк російської «вишки» минулого сезону зіпсував «Соколу» старт сезону, обігравши його в київському Палаці спорту. Із бєлгородцями важко змагатися в комбінаційному хокеї, а треба битися. До того ж — іноді в прямому сенсі цього слова.

У різних куточках земної кулі існують як загальновизнані світовою спільнотою види спорту, так і свої особливі змагання. Скажімо, дикуни Африки сперечаються, хто швидше вб’є лева, аборигени Нової Зеландії — хто далі плюне. Українці ж здавна славилися пристрастю до смачної їжі. На продовження цієї національної риси українець Алекс Гутмахер, який нині мешкає у США, вирішив організувати турніри з поїдання вареників на час. Колишній одесит провів перший такий чемпіонат у Нью–Йорку в 2001 році. Упродовж чотирьох років Гутмахер опікувався цими змаганнями переважно серед нашої діаспори за океаном, а в 2005–му конкурс отримав статус чемпіонату світу зі швидкісного поїдання українських вареників.