Ріж і їж

      Добре, що корови не літають, а то б вони знялися й перелетіли з господарств Луганщини в області, де до них ставляться більш гуманно. Залишивши благословенний регіон геть без м'яса. Те, що корівок луганчани ріжуть, визнав і сам голова Луганської облдержадміністрації Олександр Єфремов. На недавній апаратній нараді, присвяченій проблемам села, як повідомляє його прес-служба, обласний керівник відзначив, що за минулий рік в області було вироблено 64,6 тис. тонн м'яса. Це приблизно по 70 грамів на одного середньостатистичного мешканця краю щодня. Суттєво менше, ніж передбачено затвердженим Кабміном мінімальним прожитковим мінімумом, зате аж на 15 відсотків більше, ніж за попередній, 2002-й, рік.

      Щоправда, Олександр Сергійович не уточнив, у живій вазі вимірювалися нараховані ним тонни чи вже в оброблених тушах. Також не ясно, чи додавалося до валу м'ясо птиці. Зате не виникає запитань із приводу подальшого суму луганського керманича: за його словами, в сільгосппідприємствах поголів'я великої рогатої худоби за рік зменшилося більше ніж на 16 відсотків. У тому числі вирізали 13 відсотків корів.

      Дещо раніше, на колегії облдержадміністрації, де розглядали успіхи області в економіці загалом, називали точніші цифри: на однаковий відсоток зменшилося поголів'я як ВРХ, так і свиней. Але найбільше лякає у єфремовській доповіді факт «зменшення поголів'я молочного стада в особистих підсобних господарствах». Це означає, що селяни (і мешканці міських околиць) перестають бачити в корові свою годувальницю. Як відзначив доповідач, процес зафіксовано ... вперше за останні 16 років.

      Усі ці дані дозволили Олександрові Сергійовичу зробити глибокий теоретичний висновок: «Систематичне зменшення поголів'я великої рогатої худоби говорить про те, що цією проблемою в області досі ніхто предметно не займався. Немає серйозної програми, немає системи поліпшення кормової бази для великої рогатої худоби». І це в регіоні, який за кількістю різноманітних проблем на душу населення далеко випередив решту регіонів України! Отже, можна не сумніватися, що невдовзі з'явиться ще одна програма. Голова ОДА вже й окреслив головні її напрями. «Необхідно скооперувати роботу сільгосппідприємств», — запропонував Єфремов. На його погляд, в межах області слід створити мережу кооперативних господарств, які обслуговували б цілу низку СТОВ та інших сільгоспутворень і допомагали б їм вирішувати проблеми, які не під силу вирішити кожному окремо взятому господарству. «Отойді ми  заходимся...» Ні, такого він не казав, це — Шевченко. А Олександр Сергійович звернув увагу учасників наради на появу в області 11 нових ферм із вирощування великої рогатої худоби і 10 молочно-товарних ферм. Ще остаточно не розвалено дев'ять старих племінних господарств. Однак вони чомусь погоди в галузі не роблять.

      Слід сказати, дещо на Луганщині для збереження дійного стада таки робиться. Зокрема, створюються такі умови, коли власник корови, пересвідчившись, що та з годувальниці перетворилася на безсоромну утриманку, не може пустити її під ніж. Принаймні легально. Гадаю, не треба детально описувати задіяні для цього бюрократичні механізми? Достатньо сказати, що для продажу м'яса потрібна ціла купа довідок-дозволів. А от так звані посередники всі бар'єри легко долають. І ось що цікаво. При такому зростанні виробництва м'яса воно б мало дешевшати в роздрібній торгівлі. Тим більше, що хліб у області (за даними облстату) подорожчав за рік на 23,5 відсотка, крупи (з бобовими) — на 15,7 відсотка, яйця — на 17,1 відсоток. Особливо «підскочили» ціни на макаронні вироби (майже вполовину) та борошно (на 68,8 відсотка). М'ясо, хоч і не так стрімко, теж дорожчало, і за підсумками року його ціна збільшилася на 9,6 відсотка. Можливо, тому, що різко у два з половиною рази, подешевшав «другий хліб» — картопля. А що то за картопля без м'яса?

      Ну а поки програма кооперативного порятунку безневинних луганських корівок ще не виписана, голова облдержадміністрації доручив керівникам сільськогосподарської області протягом першого півріччя 2004 року «вжити кардинальних заходів з відновлення в регіоні стада великої рогатої худоби». Це відразу. А потому вже фахівці головного управління сільського господарства і продовольства мають визначити причини, «що заважають розведенню та зростанню великого рогатого поголів'я в нашому регіоні». Як можна вживати кардинальних заходів, не провівши, так би мовити, детальної «рекогносцировки на місцевості», Олександр Сергійович не пояснив. А раптом там — міни?..