Представники «Братства бджолярів України» з’їздили в Корею з офіційним візитом. Там наші пасічники познайомилися з тонкощами корейського процесу виготовлення меду в рамках співпраці двох країн, початок якій рік тому поклав Президент України Віктор Ющенко. Корейські бджолярі приїжджали в Україну раніше і були приємно вражені потенціалом галузі, але вони наголосили на необхідності вдосконалення процесу виготовлення меду та застосовування нового обладнання.
За словами голови правління «Братства бджолярів України» Тетяни Васильківської, українські фахівці хотіли якомога детальніше ознайомитись із процесом збирання і переробки меду в Кореї, тому головними екскурсійними місцями нашої делегації стали заводи та пасіки країни. «Нам дали можливість не тільки подивитись і розібратись у принципі діяльності тих чи інших виробництв та обладнання, що на них працює, а й надали всю необхідну для налагодження цього процесу документацію», — сказала вона «УМ». Українські бджолярі також узяли участь у двосторонніх семінарах та зустрічах, на яких обговорювали питання розвитку медової галузі обох країн.
«Ми побачили взаємодію бджолярів, бізнесменів та влади. Взаємодію, якої, на жаль, немає у нас», — каже пані Васильківська.
Українські бізнесмени бояться вкладати гроші у бджільництво. «Якщо так піде й далі, то наші діти їстимуть китайський мед, який потіснить вітчизняного виробника з власного ж ринку», — бідкається Тетяна Васильківська. І це при тому, що Україна має надзвичайні можливості й перспективи в цій галузі, яскравим доказом чого минулого року стала перемога і визнання наших медів кращими на найпрестижнішому Всесвітньому бджільницькому конгресі «Апімондія».
Максим МЕДИНСЬКИЙ