І вино, і пампушки...

Сьогодні в місті Мукачів, що на Закарпатті, розпочався обласний фестиваль–конкурс «Червене вино». Тут традиційно напередодні старого Нового року збираються як відомі винарі, так і просто любителі цього напою. «В неділю чекаємо на Президента України, — сказав начальник відділу культури Мукачівської міськ­ради Ілля Греба. — Близько четвертої він прилетить разом із делегацією. Також прибуде і президент Угорщини. Правда, гостюватимуть глави держав тільки один день».

Саме дійство проходитиме вже втринадцяте. «Минулої зими фестиваль зібрав близько 80 винарів із Виноградівського, Мукачівського, Берегівського, Іршавського й Ужгородського районів, — розповідає Ілля Васильович. — Цього разу чекаємо більше гостей: близько сотні винарів».

Самі ж винороби заздалегідь попереджають: якщо минулого року вино на фестивалі коштувало від 7 до 50 гривень, то цьогоріч ціну трішки піднімуть. Та, кажуть, червоного вина вистачить на всіх, адже, за словами голови Асоціації винарів Закарпаття Олександра Ковача, щорічно в Мукачеві винарі везуть по 300—500 літрів напою. Окрім торгівлі вином, учасники фестивалю–конкурсу змагатимуться і за найкращий напій. «Протягом трьох днів спеціальна комісія дегустуватиме вина і на завершення фестивалю, 14 січня, обере найкращих винарів», — зазначив Ілля Греба. Замість кубків переможці отримають овець і поросят.

...Тим часом у Львові 13 січня вперше пройде фестиваль «Пампушок». Близько 20 господинь протягом дня випікатимуть усім пампухи. Тут своїми рецептами приготування цієї страви поділяться як галичани, так і гості з Вірменії, Ізраїлю та США. «Фестиваль буде розважального характеру, — зазначила прес–секретар Львівської міської ради Марта Іванишин. — Хочемо ознайомити всіх бажаючих з історією Пампуха та давніми і новітніми рецептами його приготування і ласування».

«Пампухів зможуть скуштувати і малозабезпечені люди, — розповів «УМ» начальник управління культури та туризму Львівської міської ради Андрій Сидор. — З 13:00 до 15:00 на таких людей на площі біля Домініканського собору чекає борщ з пампушками».

Скільки ж пампухів наліплять загалом, організатори не наважуються сказати. «Скільки наліплять, невідомо, але хочемо встановити рекорд з виготовлення найбільшого пампуха в Україні, — додає Андрій Сидор. — Зараз ведемо переговори з представниками Книги рекордів України». Також у рамках фестивалю проведуть чемпіонат з поїдання пампушок, конкурси віршів та пісень про пампухи і виступи міських вертепів. «Сподіваємося, що не буде сильних морозів та інших причин, які завадили б нам ліпити пампухи», — додав пан Сидор. Відкриття фестивалю — у неділю о 12–й годині на Площі Ринок поблизу ковзанки. Саме тут відбудеться ярмарок–продаж та чемпіонат з поїдання пампухів.