Салат у вигляді бика на Новий Рік 2021: рецепт

За китайським календарем 2021 - рік бика. Щоб задобрити його обов'язково приготуйте новорічний салат з декорованою мордочкою бичка – смачно і красиво. 

До Нового Року 2021 залишилось зовсім трішки, а це означає, що настав час складати святкове меню. SmachnoNews підготував для вас рецепт надзвичайно смачного салату з шиночкою, сухариками та грибами, а задекорувати ми його пропонуємо красивим бичком з помідора.

Інгредієнти:

– 200 г шинки;
– 400 г грибів;
– 2-3 цибулини;
– житні сухарики;
– 250 г пекінської капусти;
– 2 помідори;
– майонез;
– сіль.

Ретельно миємо та чистимо гриби, нарізаємо шматочками. Цибулю почистіть від лушпиння, наріжте кубиком та обсмажте на розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії.

Додайте гриби до цибулі та обсмажуйте близько 7 хвилин.

Наріжте шиночку соломкою, нашаткуйте пекінську капусту.

Змішайте гриби з цибулею, пекінську капусту та шиночку у салатниці та заправте спеціями та майонезом.

Додайте сухариків – перемішайте.

Перекладіть салат у красиву салатницю, сформуйте його за формою та зробіть декор з помідорів. Зробіть голову бичка, очі можна оформити з маслин або огірочків. Смачного!