Щоб не зіпсувати олів’є

З наближенням кінця року особливо актуальними стають продукти, які ми звикли бачити у стравах новорічних свят. Для багатьох олів’є — це моветон. Але не менше й тих, для кого цей салат — багаторічна добра традиція. Тому вибирати не поспіхом для олів’є чи будь–якої іншої страви зелений консервований горошок — саме час. Щоб не виникло бажання вже за столом скурпульозно виловлювати зелені «намистинки» — бо несмачні і тверді або, навпаки, занадто м’які. Допоможе розібратися з консервованим горошком тестування, яке нещодавно провели спеціалісти Центру незалежних споживчих експертиз «Тест». Їхнiй головний висновок: iз дешевої «рибки» не буде смачних ні юшки, ні салату.

Згущені ріки з консервантами

Згущене молоко з цукром — продукт, який дуже полюбляють діти: у тортиках, каші чи просто їсти ложкою. Тому про його якість хочеться знати більше.

Кожна господиня знає, що перед консервуванням продукти, щоб вони не псувалися, треба простерилізувати. Згущенка, хоч і продають її у загерметизованих бляшанках, стерилізації не потребує з кількох причин. Бо збереження продукту має забезпечувати велика кількість цукру і, власне, процес згущення молока. Це якщо вихідна сировина якісна, дотримано всіх технологій виробництва і не порушено санітарні норми. Інакше в банках згущеного молока з’явиться не зовсім звична пліснява: «ґудзики»–грудочки на внутрішній частині кришки.

Із «болгаркою» — за права українців

Із «болгаркою» — за права українців

Скориставшись депутатською недоторканністю, депутати від ВО «Свобода» в перерві перед вечірнім засіданням зрізали залізний паркан перед парламентом, встановлений рік тому невідомо ким (винуватець відгородження парламенту від народу тоді так і не знайшовся). Номером один у вправлянні з «болгаркою» був Андрій Тягнибок, молодший брат голови «Свободи».

Чи відповість Яценюк за своїх «тушок»?

Чи відповість Яценюк за своїх «тушок»?

Депутати з Партії регіонів так пояснюють перекуповування владою «тушок» з інших фракцій: купується те, що продається.

У цьому є логіка. Перебіжчиками в абсолютній більшості випадків стають нардепи, що мають певний набір якостей та характеристик: більші чи менші підприємці без чіткої ідеологічної позиції, особи, на яких — відповідно до їхньої бізнес–історії, можна натиснути, залякати кримінальною відповідальністю та/або зацікавити більшими заробітками під дахом іншої політичної сили. Тобто «групу ризику» в кожній фракції можна вирахувати ще на етапі формування виборчих списків.

Без Президента

Учора Президент Віктор Янукович проігнорував установче засідання новообраних депутатів. Хоча, згідно з Регламентом Верховної Ради, глава держави має бути присутнім на урочистому відкритті роботи парламенту нового скликання і складанні присяги народними обранцями. Замість цього Янукович залишив відеозвернення, записане ще минулого тижня. На Банковій пояснили це тим, що 9–12 грудня Президент перебуває з державним візитом в Індії.

По правду в Європу

Черкаські опозиціонери Леонід Даценко та Микола Булатецький, які балотовувалися до Верховної Ради, відповідно, в округах №194 і 197, не втомлюються доводити, що вони насправді перемогли з перевагою від 4 до 12 тисяч голосів. Нагадаємо, в цих округах відбулися очевидні фальсифікації, Центрвиборчком відмовився встановлювати справжній результат і призначив перевибори.

«Санкт–петербурзький глядач скандував: «Слава Україні!»

«Санкт–петербурзький глядач скандував: «Слава Україні!»

Просторами безмежної Росії українські артисти проїхали 10 тисяч кілометрів. Перед тим дали концерт у Чернігові — аби пересвідчитися, що програма скомпонована оптимально і цілісно. Далі був Смоленськ, де грандіозний успіх наших артистів прокоментували у місцевих мас–медіа: «Коллектив отличается особым стилем исполнения украинского музыкального фольклора. В основе пения — импровизация. Свою основную мелодию хор ведет в унисон или в два голоса, а солист или группа солистов исполняют подголосок».

Потім були Великі Луки, за ними — Санкт–Петербург. Потому у нашого хору імені Верьовки був марш–кидок на північ Росії: до Череповця, Вологди, Костроми. Далі на артистів чекала Москва — аудиторія, яка добре знає наш колектив. Зате в Тулі українські хористи побували вперше. Своє російське турне наш заслужений народний академічний хор імені Григорія Верьовки завершив у Бєлгороді.

Кіно під пресом

Ображених на Держбюджет–2013 в Україні чимало. Належного фінансування із казни не дочекалися чимало соціально важливих галузей. Здавалося б, нічого дивного і в тому, що держпідтримка кінематографа на наступний рік зменшилася на понад 20 мільйонів гривень. Але експерти стверджують: насправді це лише один із симптомів фактичної відмови держави від національного кіновиробництва.

Елегія життя. Фінал...

Елегія життя. Фінал...

Сумну звістку підтвердив Центр оперного співу Галини Вишневської у Москві — шанована всіма прихильниками витонченого оперного співу Галина Вишневська пішла з життя. «11 грудня 2012 року померла велика російська співачка, народна артистка СРСР, кавалер ордена «За заслуги перед Вітчизною», засновник і художній керівник Центру оперного співу, наша люба, дорога Галина Павлівна Вишневська», — зазначається на сайті Центру.