Повна чаша м'яса!

21.09.2006

      Бідолашні японці! Два роки їм у буквальному розумінні довелося побути у шкурі симпатяги лева Алекса з мультика «Мадагаскар». Пригадуєте, як бідоласі, що втік із зоопарку, а отже — позбувся свого законного продовольчого пайка, ввижалися битки, котлети і просто смачні кусні м'яса? Щось подібне довелося пережити і японцям, адже в грудні 2003 року в їхній країні заборонили продавати американську яловичину. Сталося це після того, як у США був виявлений перший випадок захворювання на коров'ячий сказ. Мережа популярних у країні ресторанів швидкого харчування «Йошиноя» була змушена частково замінити американську яловичину на австралійську. Однак фанати тушкованої телятини бойкотували таку підміну, вважаючи австралійське м'ясо занадто пісним. Довелося фірмову страву (рис iз м’ясом та маринованою цибулею) зовсім виключити з меню.

      Не дивно, що, коли заборону на американську яловичину зняли, а в центральному фаст-фуді Токіо в понеділок знову з'явилася улюблена багатьма страва за 3,20 долара, сюди вишикувалася така черга, що ресторан не втиг обслужити всіх охочих. М'ясоїди, які так і не дорвалися до яловичини, залишилися в черзі на ніч, а дехто навіть додумався принести намети, щоб переночувати і вранці знову стояти за «чашею з яловичини» — так називається ця страва.

      Посол США в Японії Томас Шиффер також спробував улюблену страву сотень токійців. «Це коштувало того, щоб постояти в черзі», — зізнався він.