І хліб, і до хліба
Станом на 23 травня, за інформацією прес-служби Мінагрополітики, ярі зернові та зернобобові культури з кукурудзою при прогнозі 7,3 млн. га посіяли на площі 7 млн. га, суттєво перевершивши минулорічні показники. >>
Солоду вистачить на всіх
28.02.2006
Хмельниччина міцно утримує лідерські позиції з виробництва солоду, який є невід'ємним компонентом пивоварної технології. Достатньо сказати, що кожен третій літр збадьорюючого вітчизняного напою замішаний на інгредієнтах подільського походження. Це й зрозуміло, адже Славутська солодовня має найбільші потужності в Україні, виготовляючи щорічно 75 тисяч тонн продукції. Переконалися у її високій якості ділові партнери славутичан у Румунії, Молдові, Вірменії.
Та невдовзі область зможе зробити виклик навіть давно визнаним солодовим регіонам Європи. І докладе до цього руку київська «Оболонь» — добре знаний і популярний виробник нуртуючих іскристих напоїв. Це столичне акціонерне товариство недавно розпочало в Чернівцях будівництво нового солодового заводу. Його потужність становитиме 120 тисяч тонн продукції на рік. Зведення виробничих корпусів обійдеться замовнику в 40 мільйонів гривень, а ще 25 мільйонів, але євро, кияни витратять на придбання новітнього зарубіжного обладнання.
Перша черга сучасного підприємства буде запущена вже навесні 2007 року, а ще за рік солодовня запрацює на повну силу. Найпотужніший завод такого профілю в Україні дасть сильний поштовх до розвитку сільгосппідприємствам, які вирощують пивний ячмінь. Йдеться не лише про аграріїв Хмельницької, а й сусідніх областей. Підприємство виконуватиме важливу соціальну функцію — забезпечить роботою півтисячі людей та відчутно підсобить солідним відрахуванням худенькому бюджету сільського району.
