Сто грамів для здоров'я

      З алкоголем, як і з ліками:  головне — не переборщити, стверджують закордонні ескулапи. Люди, які випивають у день одну-дві чарки алкоголю, мають менше шансів стати жертвою ожиріння, ніж абсолютно непитущі прихильники здорового способу життя чи любителі оковитої, які постійно ходять «під мухою» і п'ють горілку, наче воду. Такого цікавого висновку дійшли співробітники всесвітньо відомої клініки Мейо в Рочестері (штат Міннесота), передає Радіо Свобода. Дослідники обстежили майже вісім з половиною тисяч добровольців і з'ясували, що люди, які випивали по чарці алкоголю в день, потерпали від ожиріння вдвічі рідше, ніж їхні непитущі «колеги».  Дві чарки на день також давали прийнятний результат, а чотири вже збільшували ризик розвитку ожиріння на 45 відсотків. У малих дозах високоградусні напої допомагають організму залишатися «у формі», надмірна кількість лише завдає шкоди.

      Науковці вже не вперше змінюють своє ставлення до високоградусних напоїв, без яких зазвичай не обходяться теплі дружні посиденьки на кухні чи запальні вечірки. Багато попередніх досліджень показували, що алкоголь корисний для серцевої діяльності, але ніхто раніше не перевіряв, чи є якийсь зв'язок між алкоголем і ожирінням. Щоправда, традиційні дієтологи, які будували процес схуднення на підрахунку калорій, ставилися до алкоголю вельми категорично: це продукт висококалорійний, та ще й всмоктується добре, значить, його вживати не можна, і все тут. Авжеж, не все так просто...

      «Це зовсім нова закономірність, — каже професор Джеймс Рорер, — але цілком можливо, що саме зниженням ризику ожиріння і зумовлюється кардіологічна користь алкоголю». Професор додав, що хоча алкоголь і не слід поки вважати засобом для схуднення, повна відмова від нього може небажано впливати на процес втрати ваги. Словом, чарка гарного вина за обідом чи вечерею не загрожує нам зайвими кілограмами, та ще й серце робить міцнішим. Тільки захоплюватися таким цікавим лікуванням усе ж таки не варто — хтозна, яке відкриття через місяць зроблять науковці, скажімо, із сусідньої Росії чи далекої Японії...