І хліб, і до хліба
Станом на 23 травня, за інформацією прес-служби Мінагрополітики, ярі зернові та зернобобові культури з кукурудзою при прогнозі 7,3 млн. га посіяли на площі 7 млн. га, суттєво перевершивши минулорічні показники. >>
Нашi кури не грипують
16.11.2005
На тернопільських ринках м'ясопродукти останнім часом стали трохи дешевшими. Так, якщо ще недавно кілограм «середньої» свинини коштував 28-30 гривень за кілограм, то зараз його можна купити за 25-27. Ціна на кілограм телятини знизилась з 26-27 гривень — до 23-24. Приблизно на три гривні стало дешевшим сало, кілограм якого продавці минулих вихідних цінили у 14-15 гривень. За добру курку на Центральному ринку Тернополя сьогодні просять від 20 до 25 гривень, за гуску — 35-40, качку — 25-30, індичку — від 65 до 100 гривень. Всенародного переляку через курячий грип у регіоні поки що не спостерігається, тож домашня птиця якщо і подешевшала, то несуттєво. Хоча невеликі фабричні бройлери — не найвищої, правда, категорії — на останньому сільськогосподарському ярмарку в Тернополі коштували всього по 12 гривень (такої ціни в регіоні вже давно не пам'ятають).
Подешевшання м'яса в цілому його продавці на ринку пояснюють тим, що на місцевому ринку чомусь знову з'явилося дуже багато імпортного м'яса, яке везуть насамперед із сусідньої Польщі (що викликає підозру у контрабандності). Суттєво ж знизити ціну за допомогою державного впливу (створення тих самих «Комор», наприклад) так і не вдалося. Не спрацювало в регіоні й ініційоване місцевою владою відкриття на центральному ринку спеціальних окремих павільйонів, у яких сільгоспвиробники з районів мали по черзі продавати м'ясо без жодних «накруток».
На думку начальника головного управління економіки Тернопільської облдержадміністрації Ірини Бойчик, суттєве й стабільне подешевшання м'яса може бути лише за умови значного насичення цією продукцією місцевого ринку. Про офіційно ж доведені (не на рівні чуток та балачок між продавцями) факти якоїсь масової контрабанди м'яса з-за кордону в управлінні держадміністрації поки що не знають. А от прогноз стосовно сезонного зниження цін на м'ясо в найближчому часі Ірина Бойчик підтвердила. З 27 листопада починається передріздвяний піст, якого на Тернопіллі традиційно дотримується дуже багато людей, відтак незадовго до Різдва в селах масово починають різати власну домашню худобу.
