Противники алкогольного морозива, напівфабрикати для якого виготовляли в селі Руська Поляна під Черкасами, святкують наразі перемогу: обласна санепідемслужба цей цех прикрила і заборонила реалізацію готових до продажу 25 тисяч упаковок алкогольних фруктових десертів.
Нагадаємо читачам «УМ», що зі спеціальним зверненням до місцевої влади й проти випуску такого недитячого продукту виступив єпископ Чигиринський та Черкаський УПЦ Іоанн, його підтримали головні лікарі усіх лікувальних закладів Черкас. Саме за дорученням обласної ради санепідемслужба й навідалася в Руську Поляну, де виготовляли напівфабрикати для морозива. І вжахнулася. Адже від порушень аж в очах рябіло.
Як розповідає «УМ» Володимир Папач, завідуючий санітарно-гігієнічним відділом Черкаської обласної СЕС, окрім зауважень до маркування продукції, відсутності гігієнічних висновків Міністерства охорони здоров'я на одне з найменувань продукції, не були атестованi робочі місця, не обладнані побутові приміщення, а дехто з працівників не пройшов медичний огляд. Не відповідало вимогам й утримання артезіанської свердловини, не було облаштовано приміщення для миття та дезінфекції обладнання, не діяв і лабораторний контроль сировини й готової продукції.