І хліб, і до хліба
Станом на 23 травня, за інформацією прес-служби Мінагрополітики, ярі зернові та зернобобові культури з кукурудзою при прогнозі 7,3 млн. га посіяли на площі 7 млн. га, суттєво перевершивши минулорічні показники. >>
А індик — дик-дик, дик-дик
27.08.2005
Таких красунчиків на Черкащині незабаром стане більше. (Фото автора.)
Виробництво м'яса на Черкащині нині перевищує його реалізацію: порівняно з роком минулим, його вироблено на 300 тонн більше. Серед районів, які є лідерами з комплексного розвитку тваринництва, називають Чорнобаївський, Золотоніський, Черкаський та Христинівський.
«Сьогодні в господарствах Черкаської області утримується 291 тисяча голів великої рогатої худоби, 434 тисячі свиней, більше 57 тисяч овець та кіз, 9 мільйонів 19 тисяч голів птиці усіх видів», — розповідає «УМ» Анатолій Чернецький, начальник відділу виробництва та маркетингу продукції тваринництва Головного управління сільського господарства і продовольства Черкаської облдержадміністрації.
За словами пана Анатолія, з початку року на Черкащині чисельність поголів'я ВРХ зросла майже на 10 тисяч, на 4 тисячі більше стало овець, а курей — на 1 мільйон 554 тисячі. Наприклад, виробництво яєць становить 340,1 мільйона штук, що на 55,2 мільйона більше, ніж за такий період минулого року. Тут успішними є ВАТ «Чорнобайптиця», птахофабрики «Перше травня» у Хуторах Черкаського району та СТОВ «Петрус», що в селі Мліїв Городищенського району. А великими виробниками курячого м'яса у Шевченковому краю вважають ДП «Перемога-Нова» у селі Будище Черкаського району, птахофабрики «Черкаська» у Худяках Черкаського району та в ТОВ «Агро — Рось» у селі Макіївка Смілянського району. До всього, будується ще одна птахофабрика у Канівському районі.
Варто зазначити, що є на Черкащині й одна качина ферма — це ТОВ «Племптахозавод «Коробівський», де виробництво м'яса торік склало більше 3500 тонн. Цього року качиного м'яса тут обіцяють «видати на-гора» вдвічі більше. Окрім цього, з екзотичної птиці майже 4000 перепелів вирощують у відкритому акціонерному товаристві «Чорнобайптиця». Може Черкащина похвалитися й приватними фермами, на яких розгулюють гуси і навіть страуси. Але їх кількість незначна.
Цікаво, що вже з наступного року в Жашківському районі, в селі Острожани, за допомогою французьких інвесторів має розпочатися промислове виробництво індичатини. Так що сусідами чужоземців-страусів стануть на Черкащині наші рідні індики: все повертається на круги своя.
