М'ясо буде тільки снитись?

      Причиною подорожчання цін на м'ясо є його нестача на вітчизняних сільськогосподарський ринках. Ще 16 липня Прем'єр Юлія Тимошенко в прямому ефірі Харьківської обласної телерадіокомпанії  визнала: реальний дефіцит м'ясопродуктів становить приблизно 500 тисяч тонн.

      Однією з основних причин цієї ситуації Прем'єр-міністр вважає неприйняття Верховною Радою України законопроекту, який передбачав би можливість для імпорту м'яса в Україну без сплати мита. «Коли штучно притримують подібні закони, виграють аж ніяк не інтереси громадськості. Сьогодні ми думаємо, як за відсутності такого закону, але законним шляхом вирішити дане питання», —  вважає глава уряду.

      Невтішний стан тваринництва підтвердив і міністр аграрної політики Олександр Баранівський, який виступав проти пільгового ввезення м'яса в Україну. Причину дефіциту він бачить в іншому. «За 15 років у чотири рази зменшилося поголів'я свиней і великої рогатої худоби», — нагадує він.

      А ціни все так само невпинно продовжують зростати, констатують у Міністерстві економіки. Так, за даними моніторингу, проведеного органами державного контролю над цінами, з 20 по 30 липня свинина  подорожчала на 1,1 відсотка, яловичина —  на 0,4, сало — 0,8, м'ясо курятини — на 2,3 відсотка, ковбаси варені I сорту — на 0,1 відсотка, яйця — на 2 відсотки і сметана — на 0,1 відсотка. На центральних ринках Києва свинину і яловичину вже продають по 33-35 гривень, а сало — по 27-29 гривень за кілограм.

      За прогнозом фахівців Міністерства економіки, продукція тваринництва й надалі дорожчатиме. Відповідаючи на запитання «УМ», Олександр Баранівський пояснює, що для цього є об'єктивні підстави. «Відносно ціни (на м'ясо. — Авт.), то ми мали солярку по 2 400, коли починали посівну, а тепер по 4 тисячі гривень за тонну. І  це не вплине на ціну м'яса? Вплине!» — каже Олександр Петрович. Якщо врахувати, що міністра вражають «темпи, з якими зростає ціна на пальне», то найближчим часом дешевого м'яса на ринках ми не побачимо.

      Єдине, чим втішив міністр, так це тим, що в першому півріччі сільгосппідприємства дещо наростили тваринницьке поголів'я. «Зараз більше 620 тисяч голів свиней,  близько 0,5 мільйона великої рогатої худоби, ми наростили близько 20 млн. птиці. Ми у цьому році на 15 вiдсоткiв виробимо і продамо м'яса більше, ніж у минулому році. Тобто сьогодні пішла хороша динаміка», — запевняє пан Баранівський.

      А допоможе Україні подолати м'ясний дефіцит, як каже міністр, данська технологія вирощування свиней, яку Мінагрополітики зараз активно поширює в Україні. «Там наші «помічники», так би мовити, дуже нас критикували: «Що це за технології!» — а селяни вхопилися за них», — із запалом пояснює Олександр Петрович, розказуючи, як «велике коло селян» почало розбудовувати новомодні ферми. «Тому продукція буде зростати», — підсумував він, певно, маючи на увазі виробництво, а не ціни.

      Кажучи ж про можливі строки стабілізації цін на м'ясопродукти в Україні, Прем'єр-міністр Юлія Тимошенко пообіцяла зняти напругу до парламентських виборів 2006 року.