Можна смажити гречаники

У торговій мережі гречка сьогодні в середньому коштує 26-28 гривень за кілограм, повідомив директор Департаменту землеробства та технічної політики Володимир Топчій. За його словами, до проекту бюджету на 2017 рік надано пропозиції щодо фінансової підтримки виробництва гречки з розрахунку на один гектар посівної площі. У поточному році на ринку попит і внутрішнє споживання оцінюється близько 166 тисяч тонн зерна гречки, що становитиме близько  чотирьох кілограмів на особу і утримується на рівні раціональних норм. Володимир Топчій наголосив, що умови виникнення дефіциту гречки на внутрішньому ринку наразі відсутні. «За оперативною інформацією областей, гречку вже обмолочено на площі 134 тисячі гектарів, або 89 відсотків. Намолочено 169 тисяч тонн у первинно-оприбуткованій вазі при врожайності 12,6 центнера з гектара», — розповів директор Департаменту землеробства.

За даними Державної служби статистики України, посівні площі гречки у 2016 році у всіх категоріях господарств становлять 149,2 тисячі гектарів і збільшилися проти попереднього року на 17 тисяч, або на 13 відсотків. За прогнозами з областей, виробництво гречки в поточному році у вазі після доробки становитиме 171 тисячу тонн зерна, що майже на 43 тисячі тонн більше, порівняно з показником минулого року. Врожайність очікується на рівні 11,5 центнера з гектара.