Перспективи — за якісним молоком

Міністерство аграрної політики та продовольства України вважає, що нові євроінтеграційні закони допоможуть диверсифікувати експорт, заявив заступник міністра аграрної політики та продовольства України Андрій Дикун. Робоча група з питань молочного бізнесу, яку було створено при Мінагрополітики та продовольства України за підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Європейського банку реконструкції та розвитку за участю провідних асоціацій виробників та переробників молока, активно працювала в 2014 році над змінами до законів України, які б дозволили експортувати якісну молочну продукцію до країн ЄС. А готовність провідних молокопереробних підприємств інвестувати в адаптацію технологій, розробку нових продуктів та пошук нових ринків збуту забезпечила продуктивний тандем законотворців із виробниками. Це гарантує створення нових робочих місць у сільській місцевості, поліпшення торговельного балансу та, найголовніше, забезпечення українців якісними молочними продуктами.

«За нашими попередніми оцінками, протягом найближчих п’яти років, за умови переорієнтації виробництва молочних продуктів для ринків ЄС, Близького Сходу та країн Азії, Україна зможе додатково виробляти близько 1,2 млн. тонн молока ґатунку «екстра» на рік із прибутком для виробника, що еквівалентно виробництву приблизно 150 сучасних молочних комплексів», — сказав представник інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак. Але, щоб диверсифікувати експорт, Україна повинна налагодити виробництво молочних міжнародно-визнаних продуктів високої якості, для виробництва яких необхідне лише молоко ґатунку «екстра».Тим часом за останні п’ять років виробництво та реалізація молока ґатунку «екстра» в Україні зросло в 54 рази.