І хліб, і до хліба
Станом на 23 травня, за інформацією прес-служби Мінагрополітики, ярі зернові та зернобобові культури з кукурудзою при прогнозі 7,3 млн. га посіяли на площі 7 млн. га, суттєво перевершивши минулорічні показники. >>
НОВИНИ ПЛЮС
22.10.2014
Молочні ріки повніють
Попри складний для молочарів рік, за 9 місяців молока на переробні підприємства надійшло більше, ніж тогоріч. За даними Мінагрополітики, тільки у III кварталі надходження молока зросло на 4%. Зокрема, закуплено від сільськогосподарських підприємств 1859,1 тис. тонн (плюс 4,8%), від населення — 1412,6 тис. тонн (плюс 0,8%), від інших господарських структур — 348,9 тис. тонн (плюс 12,1%). Молока власного виробництва надійшло 18 тис. тонн, що на 22,3% більше у порівнянні з відповідним періодом минулого року. У структурі надходження молока від сільськогосподарських підприємств молоко І ґатунку складає 52,1% до загального об’єму, вищого — 33,2%, екстра — 8,9%, ІІ ґатунку — 5,6%.У сировині, яка закуплена у господарств населення, переважає молоко ІІ та І ґатунку — 83,1% та 12,1%, відповідно.
...А ми диверсифікуємо ринки
Незважаючи на девальвацію гривні, різкого подорожчання продуктів харчування в Україні не буде, вважають очільники профільного міністерства. «Війна — фактор, який сьогодні впливає на ціну грошей, на вхід-вихід іноземних інвесторів, а також на спроможність вітчизняних фінансистів працювати в нових проектах. Але наша головна задача — розрахувати баланс, завдяки якому зможемо нагодувати як українців, так і виконати наші експортні зобов’язання, — сказав міністр аграрної політики та продовольства України Ігор Швайка. — Сьогодні наша держава успішно диверсифікує зовнішні ринки збуту, не волаючи на кожному кроці, як РФ, про заборону тієї чи іншої продукції».
М’ясом забезпечені
Серед загального обсягу м’ясної сировини, що надійшла на переробку в третьому кварталі цього року (357,4 тис. тонн), частка свиней складає — 55,4%, великої рогатої худоби — 29,4% та птиці — 14,9%.У надходженні вирощеної у власних господарствах худоби та птиці основну частку займають птиця — 93,1% та свині — 6,7%. Загалом закупівля худоби та птиці на переробку протягом цього періоду суттєво збільшилася. Так, у живій вазі надходження на переробку худоби та птиці склало 1291,7 тис. тонн, що на 8,3% більше у співвідношенні з відповідним періодом минулого року. Закупівля від сільськогосподарських підприємств зросла на 7,3% (292,7 тис. тонн), від інших господарських структур — на 2,1% (43,7 тис. тонн), надходження на переробку власноруч вирощеної худоби та птиці — на 10,5% (927,2 тис. тонн).
Продуктовий моніторинг
За даними обстеження 586 продуктових ринків України (без урахування АР Крим, м. Севастополь, Луганської (19 ринків) та Донецької (41 ринку) областей), станом на 14 жовтня порівняно з 7 жовтня 2014 року знизились роздрібні ціни на цукор, картоплю, капусту, цибулю, буряк та моркву урожаю 2014 року. Не змінилась ціна на яблука (6,10 грн./кг). Спостерігалося незначне, в межах 0,1% — 1,2%, зростання цін на крупу пшоняну, вівсяну, гречану, борошно вищого ґатунку, хліб, олію соняшникову, сметану, масло вершкове, сир твердий, сир кисломолочний, молоко пастеризоване жирністю 2,5%, яловичину, свинину (без кістки), ковбасу варену.
