Овочі дешевшали, м’ясо дорожчало

Порівняно з липнем цього року серпневі ціни все-таки дещо знизилися — до 99,8%. Згідно з інформацією Держстату, найбільше у серпні зросли ціни на яйця — на 13,6%, на 2,5–1,0% подорожчали рис, соняшникова олія, хліб, макаронні вироби, сало, цукор, м’ясо та м’ясопродукти, маргарин, молоко, продукти переробки зернових. Натомість відчутно подешевшали овочі, у т. ч. цибуля (на 44,8%), помідори та перець (на 41,0%), морква (на 38,0%), буряк (на 28,1%), картопля (на 27,0%), білокачанна капуста (на 20,7%). Ціни на фрукти знизилися на 3,4%.

НДІ «Украгропромпродуктивність», яке обстежило 585 продуктових ринків України (без урахування ринків АР Крим, м. Севастополь, Луганської (15 ринків) та Донецької (41 ринок) областей), інформує, що на минулому тижні, порівняно з попереднім, знизились роздрібні ціни на цибулю, моркву, буряк, картоплю, капусту, томати польові та яблука. Ціна на огірки не змінилась (до 6,50 грн./кг). Спостерігалося незначне, в межах 0,1%—0,9%, зростання цін на хліб, крупу рисову, манну, вівсяну, гречану, пшоняну, борошно, макаронні вироби, цукор, олію соняшникову, сметану, масло вершкове, сир тведий, сир кисломолочний, молоко пастеризоване жирністю 2,5%, ковбаси варені, свинину.

Зросли ціни на яйця курячі І кат. (на 2,3%), яйця курячі ІІ кат. (на 2%), сало (на 1,1%), м’ясо курей, яловичину (на 1%).

За даними моніторингу цін, який Держстат здійснює на підприємствах торгівлі, з 29 серпня по 10 вересня знизилися середні споживчі ціни на крупи гречані, борошно пшеничне вищого ґатунку, макаронні вироби, моркву, цибулю ріпчасту. Ціни на буряк залишились без змін (2,23 грн./кг).

У торговельних мережах зросли ціни на яйця курячі (з 10,25 до 11,04 грн./дес.). Найбільше вони подорожчали в Запорізькій області — до 11,80 грн./дес. Капуста зросла в ціні в середньому до 1,89 грн./кг (у Кіровоградській області до 2,38 грн./кг); рис — до 11,09 грн./кг (у Запорізькій області до 10,94 грн./кг); сало — до 26,61 грн./кг (у Кіровоградській області до 31,18 грн./кг). Свинина подорожчала до 58,73 грн./кг. Ціни на неї зросли в усіх регіонах, крім Сумської області, найбільше — у Львівській області, до 59,34 грн./кг). Яловичина підскочила в ціні у 19 регіонах у середньому до 62,86 грн./кг, найбільше — у Тернопільській області, до 66,85 грн./кг). Ціни на хліб житній, житньо-пшеничний зросли у 9 регіонах, найбільше — в Полтавській області (на 8%, до 4,97 грн./кг у середньому).

За даними МінАП, спостерігається незначне зростання цін, у межах 0,1 — 1,1%, на хліб пшеничний iз борошна І ґатунку (до 5,72 грн./кг), цукор (до 10,0 грн./кг), олію соняшникову (до 15,98 грн./кг), молоко жирністю 2,5% (до 8,28 грн./кг), сметану жирністю 15% (до 21,29 грн./кг), масло вершкове жирністю 72-73% (68,76 грн./кг), сир м’який жирністю 9% (до 52,39 грн./кг), ковбаси варені першого ґатунку (до 38,26 грн./кг), птицю (до 27,72 грн./кг), картоплю (до 3,09 грн./кг).