Секрети бабусиної ягоди

«Поки що достойної альтернативи малині на нашому ринку не видно, — розмірковував фермер-садівник iз Херсонщини, куштуючи налиті ягоди з кущів у брусилівському розпліднику. — Ми пробували різні культури в асортимент вводити. Та масовий попит — тільки на традиційні «бабусині ягоди», — полуниця, малина... Але полуниця дуже швидко втрачає товарний вигляд при транспортуванні. Малина надійніша. Та й мороки з нею менше...» Колеги з інших регіонів, котрі минулого тижня приїхали на семінар «Ремонтантна малина в Україні» у садові господарства Житомирської та Київської областей, погоджуючись, кивали. Так, ринок диктує свої правила. Вузька спеціалізація у садівництві неможлива, доводиться варіювати культури, поступаючись рентабельністю, але малина в лінійці обраних культур лишається найнадійнішим продуктом.

І чужому, і своєму

На думку відомого українського селекціонера малини Володимира Дмитрієва, хоч вітчизняні сорти сьогодні й дають фору багатьом відомим світовим, фермерський малинник повинен мати широкий асортимент. Саме цю думку підтверджували і плантації розплідника у Костовцях на Житомирщині. Відвідувачі з Миколаївської, Львівської, Кіровоградської та інших областей, iз різних кліматичних зон мали змогу в цьому переконатися і на власному досвіді, і оглядаючи різновікові посадки різноманітних сортів у полях. Тут, на плантаціях, щедро всипаних червоними, жовтими, бордовими ягодами, вислуховували й інформацію про особливості вирощування, догляду та товарних якостей продемонстрованих сортів. У Костовцях цих сортів — десятки. Звісно, власної селекції (Брусилівський стандарт, Брусвяна, Ярославна, Брусилівська), а також i від кращих селекціонерів Польщі, Швейцарії, Росії, Голландії... Інформацію про сучасні сорти малини, зокрема ремонтантні, які останнім часом стали доступніші в ціні та надійніші у вирощуванні, отримали в повному обсязі. Усіх гостей цікавили особливості адаптації до різних кліматичних сюрпризів, зручність збирання ягід, простота догляду за посадками, секрети вдалого транспортування, зберігання та переробки. Окремо познайомилися з найбільш поширеними вірусними хворобами малини та способами їх профілактики. Для тих садівників, хто не зміг цього року побувати на відкритому семінарі в житомирських Костовцях та київському Рожеві, пропонуємо корисну і практичну інформацію.

Що у малиновому тренді

Серед сучасних високопродуктивних сортів ремонтантних малин селекції першого покоління варто звернути увагу на сорти Оттам бліз, Зева, Геракл, Августин, Діамантова, Полана, Полка, Бабине літо 2. З-поміж сортів селекції другого покоління цікаві Зюгана, Хімбо Топ, Джоан Джей, Атлант, Рубінове намисто, Пінгвін, Жар-птиця, Помаранчеве диво, Брусвяна, Брусилівська, Брусилівський стандарт, Примара, жовта (важливо для алергіків) Ярославна, Ремарка. Детальніше розглянемо кілька найцікавіших сортів.

Зюгана, сорт швейцарської селекції.1-й урожай — червень, 2-й — з початку серпня і до морозів. Ягоди 6-10 г, яскраво-червоні, блискучі, транспортабельні, солодкі. Насичений аромат. Урожайність 3-3,5 кг з куща. Кущ потужний, пагони прямостоячі, h = 1,5 м.

Полана (Polana 1991), сорт польської селекцiї.1-й урожай — червень, 2-й — iз початку серпня і до морозів. Ягоди 2,6-3г, щільні, насиченого червоного кольору з приємним смаком. Урожайність 2,5-3 кг iз куща. Кущі середньорослі, компактні, h = 1,5 м.

Хімбо Топ Рафзаку (Rafzaqu — Himbo-Top). Сорт швейцарської селекцiї.1-й урожай — червень, 2-й — з початку серпня і до морозів. Ягоди 6-8г, щільні, конічної форми, ароматні, яскраво-червоного кольору. Урожайність 3 кг з куща.

Джоан Джей, сорт англійської селекцiї. 1-й урожай — червень, 2-й — з кінця липня і до морозів. Ягоди 6-8 г, щільні, солодкого десертного смаку, ароматні. Урожайність 2,5-3 кг з куща. Кущі середньорослі, h = 1,5 м. Сорт без колючок.

Брусвяна. 1-й урожай — червень, 2-й— з першої половини серпня і до морозів. Ягоди 10-12 г, щільні, солодкі, класичного малинового смаку. Урожайність 6-8 кг / кущ. Пагони потужні, стійкі, h = 2-2,5 м.

Брусилівська. 1-й урожай — з середини червня, 2-й з 10 серпня до морозів. Ягода — 5-7г, щільна, кисло-солодка на смак. Урожайність 6-8 кг/кущ. Пагони вертикальні, міцні, h = 1,2-1,5м. Сорт посухостійкий.

Брусилівський стандарт. Надранній ремонтантний сорт вітчизняної селекції. Безколючковий, великоплідний. 1-й урожай — червень, 2-й— з серпня і до морозів. Ягоди 35х32 мм. Смак кисло-солодкий.

Примара. Надранній, ремонтантний безколючковий великоплідний сорт. 1-й урожай — червень, 2-й — з серпня і до морозів. Ягоди 35х32 мм. Смак кисло-солодкий.