Кава: насолода і користь — у розумних межах. Фото з сайту www. livewomen.ru.
Кава, як відомо, один із найпопулярніших напоїв у світі. Тож суперечки про її як цілющі, так і шкідливі властивості точаться не одне століття. Причому висновки дуже часто — діаметральні. Однак лікарі давно завважили факт, що вживання кави запобігає ожирінню. Цей ефект учені пояснюють так: кофеїн стимулює засвоєння кисню тканинами і прискорює процес розщеплювання жирів. Також ця речовина зменшує апетит і запобігає переїданню. Саме ця властивість стала причиною додавання кофеїну майже в усі біологічно активні добавки (так звані БАДи) для зменшення ваги.
Водночас лікарі наголошують: для того, аби кава приносила користь, варто навчитися правильно вживати цей ароматний напій.
— У жодному разі каву не можна пити натщесерце, — застерігає львівський лікар–дієтолог Зоряна Завада. — Споживати напій можна лише після легкого сніданку (йогурт, сирок, бутерброд із сиром, фруктовий салат).
Упродовж дня краще пити каву між їжею — це знижуватиме апетит і вбереже від калорійних бутербродів. Проте щодня не можна випивати понад 1—3 чашок напою. Чому? Згідно з результатами досліджень, лише така кількість кави в день здатна бадьорити. А те, що понад «норму», викликає звикання і значно збільшує навантаження на серцево–судинну систему, наголошує лікар–дієтолог.
Тим, хто стежить за фігурою, лікар не радить пити каву в кафе. За рахунок вмісту вершків, цукру, морозива і солодких сиропів одна скляночка може містити до 350 ккал. Якщо вживаєте каву з вершками, краще перейдіть на нежирне молоко. Це хоч і не так смачно, але допомагає позбутися зайвої ваги.
Більшість лікарів сходяться на думцi: ввечері від кави все–таки краще відмовитися, навіть якщо вона не відганяє сон. Адже кофеїн стимулює діяльність нервової системи, і це не дозволяє головному мозку повноцінно відпочити вночі.
До речі, розчинну каву краще замінити натуральною. Більшість дієтологів запевняють: розчинна кава викликає затримку рідини в організмі, подразнює кишечник і викликає розвиток целюліту. Отож краще купувати каву в зернах і перед приготуванням перемелювати.
Найскладніше для журналістів, що замірилися на інтерв’ю з чільником Національного інституту серцево-судинної хірургії імені Миколи Амосова, академіком Василем Лазоришинцем, — застати директора в кабінеті: він переважно в операційній або в місті в справах Інституту чи Академії медичних наук України. >>
Зміни в режимі сну з віком, як з’ясували вчені, пов'язані з меншими шансами на якісне старіння. >>
юдський мозок, як загалом й інші органи, старішає поступово, але цей процес часто залежить від генетики та способу життя. >>
Порівняно з одруженими – неодружені люди мають на 80% вищий ризик розвитку депресії. >>
Відтепер у Полтавській обласній клінічній лікарні ім. М. В. Скліфосовського пацієнти з гострим мозковим інсультом та іншими патологіями судинної системи зможуть отримувати набагато якіснішу, ніж раніше, медичну допомогу. >>
Прокурори Тернопільської обласної прокуратури скерували до суду обвинувальні акти у кримінальних провадженнях стосовно трьох лікарів та завідувача офтальмологічного відділення районної лікарні. >>
