Ситуація із гречаною крупою сьогодні трохи нагадує стан цукрового ринку кількарічної давності: відносно невисока прибутковість культури та відсутність ефективного регулювання структури посівних площ в Україні призвела до поступового зменшення площ під культурою. Як наслідок, торік аграрії виробили гречки рівно стільки, скільки споживаємо. Однак якщо найближчим часом не збільшити посівних площ, то за кілька років гречка, як і рис, стане винятково імпортним продуктом.

«Аграрії Криму і Херсонської області вже розпочали посівну кампанію. Проте цього року вона починається на два тижні пізніше, ніж зав­жди, — через несприятливі погодні умови», — розповів заступник міністра аграрної політики Сергій Мельник. Загалом же цього року аграрії планують засіяти яровими зерновими близько 15,6 мільйона гектарів, що відповідає показнику попереднього року.