І хліб, і до хліба
Станом на 23 травня, за інформацією прес-служби Мінагрополітики, ярі зернові та зернобобові культури з кукурудзою при прогнозі 7,3 млн. га посіяли на площі 7 млн. га, суттєво перевершивши минулорічні показники. >>
Рекорд не допоміг
07.10.2008
На жаль, рекордний урожай, про який так довго розповідали посадовці, цьогоріч не вплине на гаманці українців, що відвідуватимуть хлібні крамниці. «Зниження роздрібної ціни на хліб є малоймовірним. Адже здешевлення залежить від впливу великої кількості чинників», — повідомив «УМ» генеральний директор ВАТ «Хліб Києва» Ігор Мазуріка.
На собівартість свіжоспеченого батона впливає також заробітна плата, транспортні витрати, вартість електроенергії, газу, які найближчим часом теж дешевшати не збираються. «Так, у нас два роки не підвищувалися ціни на хлібобулочну продукцію. А те зростання ціни, яке відбулось недавно, дало нам можливість з мінімальним плюсом вийти зі збитків», — сказав гендиректор «Хліба Києва». Проте цей «плюс» витратили на розвиток підприємства, у тому числі й на підвищення заробітної плати працівникам. «На 20 відсотків робочим та на десять — управлінцям. Це значно вплине на собівартість, адже витрати збільшаться ще на чотири мільйони гривень», — підраховує він. «В Україні цього року зібрали гарний урожай зернових. Але продовольчої пшениці у ньому — недостатньо. Тому й ціни на неї не падають, як очікувалося», — розказав Ігор Мазуріка.
Проте є й хороша новина: дорожчати хліб масових сортів у Києві найближчим часом теж не буде. Якщо така загроза і є — то в новому році. І до цього може призвести безконтрольний експорт зерна, вважає голова Комітету Верховної Ради з питань аграрної політики й земельних відносин Микола Присяжнюк. На його думку, ні Кабмін, ні Міністерство АПК, ні Аграрний фонд, ні ДАК «Хліб України» не контролюють той потік зерна, що сьогодні йде за межі країни.
Голова комітету застерігає, що ситуація може скластися не найкраще. «Якщо якісне зерно буде вивезене, повністю експортоване, а фуражне, навпаки, залишиться, то в лютому ми з вами будемо констатувати, що продовольчого зерна нема. І тоді, природно, ціна хлібобулочних виробів підніметься», — переконаний Микола Присяжнюк. «Якщо й далі буде вивозитись продовольче зерно, то вигоду отримають лише трейдери, які зараз заробляють на вивозі. А коли вивозити вже буде нічого — зароблятимуть на ввозі. Ми ж, виробничники, як завжди, будемо заручниками ситуації», — попереджає гендиректор «Хліба Києва».
